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怎样腌酸黄瓜? 东北人都爱吃的酸黄瓜，应该怎么腌制才好吃？加上这样东西就好了
酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜，是一道开胃小菜。居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用，具有美容、减肥、降血脂等作用酸黄瓜在东北、四川这些地方都很常见的，他们做出来的酸黄瓜味道都各有特色，一样的很好吃，他们在腌制酸黄瓜的时候都是怎么腌制的呢？又放了那些材料？首先准
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冬菜储存方法: 大葱、白菜、萝卜等冬菜该怎么储存？教你一招，能吃一整个冬天
自从深秋开始到初冬，市区里就会有很多买菜的农用车，通常卖的要比菜市场便宜一半，大家一看见农用车来，就纷纷围上来打听价格，最近白菜、萝卜都5毛钱一斤，土豆和红薯在8毛到1元一斤，然后挑选着，你买100斤，他买500斤的，摊主会用手推车帮忙送到家。看见这些，就想起小时候住在农村，那时候家里有很大院子，房
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酸黄瓜的制作方法? 脆腌黄瓜，酸脆爽口的下饭好菜，怎么舍得少吃一碗
今天我们来做个腌酸黄瓜，我相信会有很多小伙伴喜欢的。我是一个特别喜欢吃小菜的人，平时去哪吃饭，如果碰到对得上胃口的小菜一定会研究透彻，自己回来试着做，这个腌黄瓜就是跟卖早点的大叔学的。跟椰子树一起看看怎么做吧。 我们需要的材料有：黄瓜三五根，生姜一大块，花椒几十粒，香叶一两片，白糖10克，柠檬半个
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蒸桂花鱼肉香味美“冬菜蒸桂花鱼”
桂花鱼是典型的凶猛肉食性鱼类,对饵料有较强的分辨能力,终生主要以活鱼虾为食,即使是刚开口的鱼苗,也要摄食其他鱼类的幼苗。长大后,除食活鱼外,还兼食虾类以及蝌蚪等。在人工养殖条件下,将要死亡但尚能活动的鱼,以及在水流作用下呈动态的刚死不久的鱼或鱼形的配合饲料,也能诱发其摄食反应,在食物缺乏条件下,经人
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四川冬菜是什么菜? 中国各种各样的腌菜
说起中国的美食，腌菜绝对占有一席之地，在中国腌菜种类非常丰富，每个地区都有自己的特色，下面整理了一些著名腌菜，一起看看吧。1、南充冬菜南充冬菜，是四川省南充市特产。它是用芥菜或乌叶菜腌制而成，腌制时会加入花椒、八角等香辛料经过20道工序，历时3年加工而成，其菜型均匀，褐黑色、油润、有光泽，酱香味和辛
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四川冬菜怎么吃? 来到四川，没吃过这个菜，你都不好意思说自己到过四川
说到四川，大家一定会想到四川人特别能吃辣，也会想到四川的腊肉……那么今天我就给大家制作一道非常具有四川特色的美食——川味冬菜扣肉，如果你去四川旅游回来给别说你没吃过这道菜，那么别人肯定会笑你的，好了废话不多说，接下来我就给大家讲讲我做这道川味冬菜扣肉的经验。首先我们要准备好五花肉、冬菜、生姜、大蒜、
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地都冬菜的吃法? 揭阳地都冬菜
地都冬菜是由大白菜、大蒜等腌制而成的潮菜调味品。其腌制方法是将大白菜的芯瓣切成片，晒至半干，再用盐、大蒜等将其腌制而成。其主要作用是作为潮菜、小吃以及汤类食品的调味品。 早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来，至抗日战争期间，澄海县的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师，开始生产冬菜。自此，京津大白菜（又称冬菜）也被引
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冬菜的食用方法? 北方冬菜遇到海鲜的华丽变身，瑶柱虾仁白菜粉丝汤
又到了冬菜上市的季节，大白菜、土豆、各种萝卜是早年北方冬季的必备冬菜，家家户户都会买上几百上千斤的冬菜储存起来，留着过冬吃到开春。白菜粉丝汤也是家家户户都会吃的一道菜，食材简单做法简单，每家的味道都是不同的。今天给大家推荐瑶柱虾仁白菜粉丝汤！准备食材大白菜叶子400克，粉丝一卷、干瑶柱15克、干虾仁
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懒人的福音—橄榄菜肉末蒸豆腐
每次从厨房端出来的豆腐都像是被人蹂躏过的一样，因此，都不愿意伸筷子进去，想想都泪奔啊！！！于是这次回家跟我妈抱怨了一句，就学到了这一招，既省时间又不麻烦，关键还好吃，尝了一下，吃完都想舔盘子了，哈哈。下面就介绍一下这道菜，赶紧回家做吧。食材：豆腐1盒、猪肉(瘦)200克、橄榄菜25克、细香葱1根、玉
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如何做橄榄菜？汕头特产，油而不腻橄榄菜，拌饭、做菜样样皆美味
汕头素有“美食之乡”的美誉，提起汕头的美食，大概第一印象都是那驰名的手打牛肉丸。然而事实上，汕头的美食远远地超出了许多人的想象，譬如今天分享的橄榄菜，就是不少识食之人的“桌上客”。橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，橄榄菜色泽乌艳
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