鸡胗如何炒？下酒下饭都可以，赶快试试吧
作者:
连华1
发表于: 2025-04-15 00:05:34
浏览: (100)
今天分享一道菜爆炒鸡胗
食材：
1.鸡胗适量
2.青椒半个
3.小米椒两个
4.葱姜蒜适量
5.料酒一勺
6.生抽一勺
7.老抽一勺
8.耗油一勺
9.盐一小勺
10.白糖一小勺
操作步骤：
1.鸡胗洗好切片后放入一勺生抽一勺料酒腌制十分钟备用
2.葱姜蒜切沫小米辣切青椒切丝段备用
3.碗中放一勺老抽一勺耗油一小勺盐调好备用
4.起锅烧油下入葱姜蒜小米辣爆香
5.下入鸡胗煸炒到变色后下入酱汁继续翻炒
6.下入青椒丝待青椒变软后即可出锅
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