红豆真的不是赤小豆吗，功效差多了！看了这个就明白了！
作者:
养生内参
发表于: 2024-01-16 14:38:44
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很多人到了湿热的夏季或者本身体内湿气比较重的读者朋友，喜欢食用一些祛湿的食疗方来帮助祛除体内的湿气。比如很多人喜欢喝红豆粥，以为可以祛湿，实际上这是一个错误！因为祛湿的赤小豆不是红豆！
此外，很多人以为红豆、赤小豆能补血，但是无论从中医还是西医的角度，可能答案都会让你失望了！
三个办法区分红豆和赤小豆
从外形来看，两者形状不同，很好区分，红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁；从字面意思来说，红豆可以叫赤豆，但是不能叫赤小豆；从实际烹饪效果来区别，红豆比较容易煮烂，赤小豆则不是，口感也差些，没有红豆那么香甜。
红豆不能利水去湿，多食亦败血
清代名医陈士铎著的《本草新编》中对于红豆和赤小豆的区别做了精要的分析：“赤小豆，味辛、甘、酸，气温而平，阴中之阳，无毒。入脾经。下水，治黄烂疮，解酒醉，燥湿浸手足肿大，疗香港脚入脐高突……或问赤小豆，即家园之红豆乎？曰∶别是一种，其色如朱而发光，头上一点黑如漆。若家园之红豆，名曰红，而色实紫，能疗饥，而不能利水去湿，多食亦败血，功用与赤小豆迥别。切勿以家园之红豆，而错用之也”。
这里面有一句话值得大家注意：红豆“不能利水去湿，多食亦败血”。所以，红豆是不能利水也不能多吃的。
不能否认红豆中的铁含量确实不低，但是存在的形式不是人体喜欢的血红素铁，而是非血红素铁。在体内的吸收利用率比较低。
赤小豆减肥不健康
赤小豆有利尿和消肿的作用，虽然五代南唐陈仕良（一作士良）著的《食性本草》中记载赤小豆“久食瘦人”。但是，这不是说吃这个就能减肥，南朝梁时名医陶弘景告诫，赤小豆能“性逐津液，久食令人枯燥。”所以，这里说的瘦不是健康的瘦，大家切不可多吃。
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