赤豆，又名小豆、红小豆或赤小豆
作者:
河口发布
发表于: 2024-01-04 20:37:40
浏览: (922)
赤豆，又名小豆、红小豆或赤小豆，因其富含淀粉，因此也被人们称为“饭豆”。赤豆是人们生活中不可缺少的一种高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的杂粮，用赤豆制成的饭、粥、汤、豆面条、糕点馅，美味可口老幼咸宜。同时，作为食疗佳品，赤豆还被李时珍称为“心之谷”。
营养宜忌:
1、煮赤豆的汁液中溶解了大量的营养成分，可将表面的浮沫除去，将汁液留作饮用。
2、赤豆宜与其他谷类食品混合食用。
3、赤豆利尿，经常尿频的人应注意少吃。
最新推荐
- 热门推荐
- 《揭秘“火锅之王”海底捞张勇的十大名言，财富与智慧并驾齐驱》
- 鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
- 十大建议买的好的奶粉牌子
- 鹅肝的营养价值 ，吃鹅肝的利弊：由女生在餐馆霸气加鹅肝事件而产生的联想
- 鹅肉怎么做好吃家常做法，简单易学，轻松烹制出美味佳肴
- 炒猪血的家常做法，牢记别马上下锅炒，大厨教你这样做，猪血滑嫩无腥味
- 草果的作用及食用方法分享：草果一旦使用不好将会毁掉一锅卤水，快来看看吧
- 披萨制作，教你在家做，口味完胜快餐店，20分钟就搞定
- 炖刀鱼 ，此鱼越炖越香，香辣开胃。
- 怎样做煎饼？教你自己在家制作煎饼，比手抓饼还好吃，软糯Q弹，咸香美味
- 午餐掏出这份自制便当，你就是办公室最拉风的人
- 春天有什么食物？六种春季时令美食，营养又美味，你吃过几种？
- 买牛腿肉，肉贩夸你：不是厨师，就是同行
- 教你点心简单做法：中秋别做月饼了，试试这5款点心，好做好吃
- 羊血肠怎么做 ，留着口水看完的
