• 果酒怎么制作?瓜果飘香,正是酿酒好时节——教你用专业的发酵方法自制果酒

    果酒怎么制作?瓜果飘香,正是酿酒好时节——教你用专业的发酵方法自制果酒

    果酒是用水果酿造的酒, 是人类最早学会酿造的酒, 早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。 在果酒中, 葡萄酒是世界性产品, 其产量、 消费量和贸易量均居第一位; 其次是苹果酒, 在英国、 法国、 瑞士等国较普遍, 美国和中国也有酿造; 再有柑橘酒、 枣酒、 梨酒、杨梅酒、 柿酒、 刺

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  • 果酒过滤方法分享:来看看怎么过滤葡萄酒吧!

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    想象一下在泡着软木塞的葡萄酒的味道——听起来很恶心,对吧?有几种情况会导致软木塞落入葡萄酒中。也许是你的软木塞坏了,或者是干旱的气候使它裂开了。无论情况如何,软木塞掉入葡萄酒中不是什么好消息。如果你的葡萄酒被软木塞污染了,那就是另一回事了。在这种情况下,最好是把酒倒掉。但是,如果你的葡萄酒中只是有一

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  • 教你做做果酒,三伏天,这个水果健脾润肺,制成果酒超好喝

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    “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”今年末伏为8月15日至24日,超长40天的三伏天就快过去了。但是,在最后的这段时间依然是持续高温的天气,据统计,全国11省区市部分地区最高温超40℃。暴雨+高温,蒸笼式末伏今年的气温明显要比往年热很多,天气也是“暴雨+高温”的模式,前一秒还是暴晒,下一秒接着倾盆大

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  • 树莓果酒怎么做?教你自制树莓酒-家庭做酒方法

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    树莓又名山梅、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡等称呼,那么用树莓怎么做酒呢?下面黄丽娜老师给大家介绍一下。用料:冰糖200克、树莓125克、白酒一斤52度、玻璃瓶一个(瓶口要能密封的)步骤 11、树莓清洗干净步骤 22、树莓自然晾干,空玻璃瓶子也清

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  • 火龙果酒的做法大全:给自己做个火龙果甜米酒,自然发酵,口感清甜,颜值爆表

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    火龙果米酒。我用一斤糯米发酵出了两斤火龙果米酒,出酒量足,色泽晶莹,口感清甜。今天我要分享我做甜米酒的方法,只需要两天时间就能完成。·提前浸泡一晚的圆糯米经过反复清洗,以保证出酒清澈。将糯米放入蒸锅中,蒸30分钟。将制作甜米酒所需的工具用开水消毒,以保证卫生。·将蒸好的糯米放入干净的盆中,加入200

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  • 甜果酒配方:教你酿青梅酒,掌握好配方比例,一次成功,酸甜开胃,太好喝了

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    酒的种类非常的多,什么啤酒、白酒、红酒等等,但是对于我们女性朋友来说,感觉还是果酒更适合我们。用水果酿的果酒味道会更加的酸甜,酒精浓度也不会太高,刚好适合女性饮用。而且很多果酒都有美容养颜的功效,女性平时适当的喝一点也是非常不错的。今天就教大家来酿一个青梅酒,现在正是青梅采摘的最好的时候,买上一些酿

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  • 怎样做草莓酱? 在家自制草莓酱,好吃无添加,方法简单,果肉满满,清香甘甜

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    5月份是草莓的季节,这时候的草莓自然成熟,果实饱满,价格便宜,我喜欢买来做一些草莓酱放在冰箱里,平时拿来抹在面包片上,简单美味。今天就给大家分享一下我做草莓酱的方法,用这个方法做出来的草莓酱果肉满满,清香甘甜。下面一起来看看具体步骤吧。【食材】●草莓500克●冰糖300克●柠檬汁30克●普通面粉2勺

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  • 果酒用什么水果?5种水果特别适合“泡酒”,口味营养各不同,醇馥幽郁,回味悠长

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    导读:5种水果特别适合“泡酒”,口味营养各不同,醇馥幽郁,回味悠长!工作一天回到家,肯定十分劳累,晚餐时小酌一杯,不仅醉人还祛乏。可是啤酒喝了太过涨肚,白酒喝了口感辛辣,这时候就需要来一杯水果酒了,水果酒酸甜不辛辣,它的酒精度数也非常低,饮一口水果酒如饮甘露满口生香。水果酒也叫果子酒,顾名思义就是用

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  • 教你做草莓酱慕斯,不用烤箱就能做,大人小孩都爱吃!

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    草莓季最适合做的蛋糕之一,不用烤箱,家里有冰箱就能做,烘焙小白也能零失败。一口咬下去,浓郁的草莓香气迅速弥漫整个口腔,太让人满足了!食材草莓 200克柠檬汁 10克糖 70克吉利丁 3.5片淡奶油 170克草莓 适量草莓酱 50克水 30克做法1,榨汁机里放入200克草莓、10克柠檬汁、50克糖,启

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    油柑以果形圆大,果皮光滑,果肉半透明,肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑,味道较苦涩且咀嚼有渣,油柑子的味道就是:当你第一口咬它的时候,苦苦的,涩涩的,毫不犹豫地马上把它吐掉;可是当你咬第二口时,反而感觉它美妙的清甜,越嚼越有味道。油柑的功效如此之多,我们何不将油柑做成油柑酒,利用酒的渗透性和分解性

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