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皮蛋是酸性还是碱性 ，对人体会有伤害吗？提醒：购买皮蛋不妨选择无铅皮蛋
皮蛋虽然是一种大众食品，但由于味道和口感都比较特殊，所以也让很多人望而生畏。很多喜欢吃皮蛋的人，每天都将皮蛋瘦肉粥当做早餐，咸香可口的味道令人食欲大增，而且皮蛋拌豆腐也是一道开胃菜。但由于在制作皮蛋的时候会放生石灰，为此很多人都特别担心吃皮蛋会伤身体，事实上只要购买无铅皮蛋就不用担心这个问题了。
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菠菜的功效与禁忌：吃菠菜益处多，但喜欢吃菠菜的需要注意这五大禁忌！
菠菜是春季的应季蔬菜，春季吃点菠菜对我们的健康来说是极有帮助的，可是，想要正确健康的吃菠菜也是有很多讲究的，有些食物并不适合与菠菜一起吃。下面就来一起了解一下春季吃菠菜的宜与忌。菠菜的营养价值菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，
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菠菜和豆腐一起吃，会导致肾结石？营养师告诉你，吃菠菜注意什么
很多人小时候都看过大力水手这部动画片，给人印象最深刻的就是大力水手吃菠菜的片段，似乎吃了菠菜就能让人变成神勇的力士。后来在这部动画片的影响下，很多孩子都变得爱吃菠菜，认为菠菜是对身体有益的蔬菜。的确，菠菜的营养非常丰富，它的维生素、矿物质含量在蔬菜中名列前茅。现在正是春季，也是菠菜最鲜嫩的季节，这个
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捞汁小海鲜｜鲍鱼、虾、扇贝好吃呀
一、【配料】鲍鱼、虾、蛏子、扇贝、花螺、鱿鱼+其他你喜欢吃的海鲜小米辣、葱、姜、洋葱、蚝油、麻辣鲜露、.辣鲜露、辣椒油、花椒油、鲜味宝 、白糖、盐、水二、【做法步骤】1、海鲜洗净备用、洋葱切好备用2、锅内加葱、姜、少量盐巴，水烧开下海鲜焯熟3、海鲜捞出过凉水备用4、下面我们来调海鲜的捞汁，5、麻辣鲜
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菠菜可以跟鸡蛋一起吃吗？2个鸡蛋，1把菠菜，简单一做太美味了，我家一周吃5次儿子超喜欢
菠菜是我们日常生活中非常常见的一种食材，菠菜的营养价值非常丰富，含有很多的维生素a，维生素c，还有其他的矿物质营养元素。经常适量的吃一点菠菜，可以起到通肠导便，防治痔疮，促进生长发育，增强抵抗力，促进人体新陈代谢的作用。菠菜做熟之后非常的容易消化，营养又非常丰富，所以非常适合那种消化能力不强的老年
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土方法自制皮蛋的方法有哪些？
皮蛋又名松花蛋，是种蛋制品，既可凉拌吃，也可煮粥吃，很受人们的喜爱，尤其是在夏季炎热季节时，很多人都喜欢吃凉拌皮蛋，所以很多喜欢自己在家腌制，那土方法自制皮蛋的方法有哪些？1、烧一壶水，待水开后抓一把干茶叶放进去，等到茶叶泡开后倒出茶水。2、把买回来的皮蛋粉倒入容器内，一般皮蛋粉是用生石灰，草木灰，
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扇贝怎么烧着吃？ 辣烧扇贝，虾米拌腐竹，红枣糯米团的家常做法
辣烧扇贝材料：扇贝肉、西芹、青红椒、面包糠、炸花生、干辣椒、花椒、香辣酱、蒜香粉、姜葱水、盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油、花椒油做法：1.扇贝肉洗净切丁，加姜葱水、盐、胡椒粉腌15分钟。2.扇贝丁粘蒜香粉，裹上面包糠，入油锅炸至金黄色，捞出沥油。3.锅底留油，下干辣椒节、花椒爆香，下西芹节和香辣酱炒匀
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吃皮蛋，对人的身体有哪些好处吗？为大家揭晓答案
炎炎夏季，胃口不佳，你家中会常备哪道小菜来开胃下饭呢？不少人喜欢凉拌皮蛋，那风味确实一绝。今天就来和大家谈谈皮蛋。皮蛋是中国的特色食物，皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋都是我国的有名的家常菜肴，风味独特，可开胃可去火，关于它的口味则争议颇多。皮蛋的营养价值大家都知道，蛋类都含有丰富的营养价值，而皮蛋多是由鸭蛋经
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皮蛋是松花蛋不 ？皮蛋科普小知识，这些你知道吗？
皮蛋和松花蛋有什么区别？没有区别，皮蛋就是松花蛋，它们是同一个东西，叫法不同而已。专业的说，皮蛋又叫变蛋、松花蛋，和咸蛋、糟蛋同属于腌制蛋。只是皮蛋打开表面有松花状的花纹，所以称松花蛋。但是，有的皮蛋表面则没有形成松花状的花纹，但这两者并没有本质区别，只是人们习惯把表面形成松花的称为松花蛋而已。而且
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皮蛋是碱性食物吗? 喜欢吃皮蛋的要注意了，抓紧时间告诉身边人
皮蛋豆腐配料：豆腐(内酯) 1块、松花蛋 3个、葱 1块、香菜 2个、精盐 少许、生抽 1勺步骤1.皮蛋洗净步骤2.皮蛋去皮，切成块步骤3.豆腐从盒里倒出步骤4.香菜洗净，切成段步骤5.葱切成片，豆腐放上葱.皮蛋.盐.生抽.香菜拌匀烹饪小贴士：内酯豆腐也最好加热后食用，传统的办法是过水，可是容易碎，
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