• 火腿菜谱大全家常 ,火腿玉米粒海鲜菇炒青菜,好看又好吃

    火腿菜谱大全家常 ,火腿玉米粒海鲜菇炒青菜,好看又好吃

    这是一道很清爽的菜肴,青菜和海鲜菇,火腿肠一起炒,加少许新鲜的玉米粒,颜色很好看,味道也不错。用料青菜 200克玉米粒 1把火腿肠 1根海鲜菇 1小把生抽 半勺蚝油 半勺鸡精 少许盐 适量大蒜 2瓣红尖椒 1个做法步骤1、1把小青菜洗干净备用。2、少许海鲜菇清洗一下。3、1根火腿肠切片备用。4、2瓣

    豆果美食 100

  • 干豆皮的做法大全家常炒菜 ,不想越炒越干,炒的时候你得加些这东西!

    干豆皮的做法大全家常炒菜 ,不想越炒越干,炒的时候你得加些这东西!

    干豆皮炒着吃,不想越炒越干,炒的时候你得加些这东西!现在基本顿顿都吃家庭小炒水平不同吧,但是家里人自己吃还是可以的,一般家里炒菜喜欢吃单一的,其实多买些菜,搭配起来炒好吃又营养,就是处理起来稍微费点时间,但其实也是省菜,菜现在这么贵,搭配吃可以吃好几种不同的菜,今天我们做青椒炒豆腐皮,青椒最适合的就

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  • 粉葛的做法大全家常 ,留在国人基因中的美好食材密码

    粉葛的做法大全家常 ,留在国人基因中的美好食材密码

    全国各地都有一道酒席大菜蒸扣肉,肉肯定用猪肉,但扣肉里掺合的食物,却是最能体现当地的特色的存在:在广西,掺合的一定是荔浦芋头;在梅州客家人餐桌上,这扣肉下面一定是梅菜;而在珠三角地区,人们喜欢掺合的是一种土生土长于华夏大地三千年的食材:粉葛。秋收的粉葛粉葛,又名:葛根,豆科葛属植物,根部肥大,有较高

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  • 川菜系列:红烧排骨的地道做法,来了解一下吧~

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    灞水浮生柳岸烟,云低时雨醉秦关。秋风早露何须送,青莠银珠半履沾。——蝌蚪在线昨日西安下雨了,温度凉爽,雨天诱人想吃火锅。说起火锅,想到了川香川味,又想到了椒麻鲜辣。自古,蜀中因其独特的地形环境,文化、风物等自成一派。若从高空俯瞰,以正东方的巫山为起,顺时一周,则依次有大娄、乌蒙、峨眉、邛崃、米仓、大

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  • 川菜做法之清水白菜独家秘方大公开!

    川菜做法之清水白菜独家秘方大公开!

    清水白菜,也叫“水白菜”,是一种江苏南部的传统菜品,属于家常菜系。它选用新鲜的白菜,配以多种调味料,以清水煮熟后制作而成。这道菜色泽鲜绿,口感爽脆,营养丰富,是一道清爽开胃的佳肴。下面就为大家详细介绍清水白菜的做法。材料:白菜1个(重约800克)姜片10克葱1根料酒10克食盐10克鸡精5克食用油适量

    不白小菜谱 100

  • 川菜精髓菜品推荐及详细制作过程

    川菜精髓菜品推荐及详细制作过程

    美味和健康兼顾目前食客普遍倾向少油、少盐、口味清爽的菜肴,而而传统川菜多数是用干辣椒,大量的油、豆瓣酱和火锅底料调味,长期食用不利于健康,因此食客希望厨师烹调时,减少油脂,多用一些新鲜食材。注重饮食健康的同时,传统川菜的麻、辣在口味上已无法满足食客的味蕾,他们在保留鲜、香、麻、辣的基础上可以变化出更

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  • 爆炒猪肺的家常做法大全,爆炒着吃香辣过瘾,清洗方法我教你,绝对没腥味

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    一说到猪肺,很多人都不太喜欢,这里面的主要原因就是因为猪肺比较难以清洗,如果方法不对,那里面的细菌可能没有洗出来,而且吃的时候还会有非常重的腥味。这也就导致了现在市场上的猪肺非常便宜,五块钱就可以买到一个非常大的猪肺。但其实清洗问题都不算什么问题,是非常好解决的,只要用对了方法,在购买猪肺的时候尽量

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  • 快速腌白菜的家常做法大全 ,不焯不等,当天就能吃,又酸又脆

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    随着社会的不断发展,人们的生活水平也是越来越高,除了吃穿不愁之外,再就是一年四季购买食材的种类也是越来越多,相比于老一辈的人来说,只有到一个季节才能吃到当季的食材,然而对于现在的人们来说,去市场就能买到自己心仪的食材,可谓是太幸福了。今天小编要给大家分享的则是一道秋冬季节特别美味的食物,而且这个季节

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  • 四川菜谱宝典:手把手教你做出正宗美味!

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    四川菜系以麻辣风味、鲜香味和酸辣味为主要特点,以辣椒、花椒、姜、蒜等为调味料,配合各种烹调技巧,使得菜品色香味俱佳。下面是一些经典的四川菜品做法:麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜之一,做法简单。将豆腐切成小块,煮熟备用。热锅凉油,放入肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、姜蒜末和花椒粉炒香,再加入豆腐和适量的

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  • 豆皮金针菇的做法大全家常 ,加一张豆皮,好吃到停不下来

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    金针菇大家都很熟悉,每次出去涮火锅,必点的就是金针菇,涮出来吃很是嫩滑。小编出去吃饭的时候,就很喜欢吃金针菇,去烧烤店要点,去火锅店要点,去麻辣香锅也要点,感觉金针菇无处不在。金针菇大家最常见的吃法就是出去涮火锅的配菜,在家自己做就是做成金针菇汤,美味嫩滑又下饭。但是老是用金针菇做汤菜,吃多了感觉没

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