米饭热量高还是面条热量高？一起来看看吧
作者:
糖学友
发表于: 2024-11-11 10:40:25
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米饭和面条一直都是我们的主食，几乎每天都要吃的食物。
主食摄入过多也有危害，比如引起一些疾病包括发胖。不过摄入碳水又是必要的，那对我们来说米饭和面条哪个热量更高呢？
其实热量都是差不多的，米饭100克热量116大卡，熟面条100克热量107大卡；两者属于精细碳水化合物，都很容易让人发胖。正常人以米饭和面食作为主食没有问题，但是以减肥为目的的话，就尽量要选「血糖反应」更低的食物。
血糖反应相对低的，一般也比较扛饿。大米饭、面条、白馒头的血糖反应差不多，都在 81～88 左右，馒头稍微高出那么一点点。
如果是杂粮、全麦做的，血糖反应会再低一些。
减肥时没有绝对不能吃的食物，一般只需要控制好摄入量就行了。
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