糕点都有什么?5款中国各地传统糕点,每一款都别具特色,看看有你家乡的吗?
浏览: (100)
如今不是零食匮乏的年代,很多西式糕点如雨后春笋般层出不穷,造型精美,很能吸引人们的眼球,而我国传统的老式糕点往往被很多年轻人所忽视,如果不是父母、公婆点名要吃“老式糕点”很多时候都想不起来吃它。
其实中国传统糕点分为京派、苏派、潮派、广派、滇派、沪派等,制作方法和用料都很讲究,是一种老少皆宜的食物,被忽略真的有些可惜了~
下面就来盘点5款中国各地传统老式糕点,每一款都别具特色,老人孩子都爱吃,看看有你家乡的吗?
一、温州特产手工糕点 桂花糕
桂花糕是我国传统糕点,已经有300多年的历史,在很多宫廷剧中,后宫嫔妃经常吃的糕点就有它。雪白的桂花糕咬上一口,并不像西式蛋糕那么细腻暄软,口感很扎实,米香味浓郁,还有花生碎和芝麻加持,风味非常独特,还带着淡淡的桂花香,一一小口一小口吃着桂花糕,仿佛置身于八月的桂花树下,清香幽幽,这种感觉真美~
温州特产桂花糕,完全采用糯米粉、芝麻、花生米、干桂花等天然食材,经过传统手工工艺蒸制而成,最大限度保留了食材的原味原香,好吃不上火,老人孩子也爱吃!价格还特亲民,原味、红糖口味、红豆3种口味都尝尝,也来一饱口福吧,也别忘记给父母、公婆也备上一份,也尝尝昔日宫廷糕点,老人家保准会更开心!,
二、杭州特产 知味观艾草青团
大地回春,江南人家有吃青团的习俗。据说,青团大约始于唐朝,距今已有1000多年的历史,历经几代人的传承,如今青团的馅料更加丰富,被更多人所喜爱。
就如这款杭州特产老字号知味观艾草青团,采用青艾草汁和糯米粉制作出饼皮,里面包裹着饱满的馅料,特别是咸蛋黄肉松馅青团,百吃不厌!
每一个艾草青团都是独立小包装,开袋即食,表皮Q弹筋道,还带着淡淡的艾草芳香,馅料饱满,风味独特,仿佛吃出了春天的味道,每吃一口都是一种享受,回味无穷~
春暖花开时节,不要辜负了大好春光,郊游踏青时带上艾草青团最适合不过了,老人孩子也爱吃,
三、梅干菜肉酥饼
馅饼很常见,但是梅干菜肉酥饼却是浙江特产糕点,据说是“混世魔王”程咬金发明的,饼皮就好像蛋黄酥一样层层起酥,吃上一口焦香酥脆,里面包裹着精心搭配的梅干菜肉馅,吃上一口满嘴香,好吃又解馋!
梅干菜肉酥饼风味独特,就好像饼干似的,又酥又香又脆!每一个梅干菜肉酥饼乖巧可爱,个头比一块钱硬币好像也大不了多少,把它当作日常小茶点是再好不过了,好吃不腻人,饱腹又解馋。
每一块梅干菜肉酥饼都是独立小包装,防潮又卫生,也方便携带,办公室里经常放上一袋,当作加班餐也适合,家里、办公室里各放上一袋,随时想吃就吃,一家大小都爱吃。
四、铁棍山药桃酥
大家都知道山药富含膳食纤维、多种维生素、黏液蛋白等营养素,对调养脾胃有好处;老话说“以黑养黑”,自古人们 就知道黑芝麻富含营养,据《本草纲目》所述:“常服黑芝麻,百日可除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑......”
我国传统桃酥本身就酥香掉渣特好吃,有山药和黑芝麻加持营养加倍,口感也更丰富,老人孩子也爱吃。
独立包装的铁棍山药桃酥,公公婆婆、爸爸妈妈都爱吃,家里经常囤上一大箱,饿了随时吃上三两块,饱腹又解馋,遇见尝尝,风味独特,美味又便宜!
五、清真糕点 西安特产全盛斋椰蓉酥
清真糕点在我国传统糕点中独树一帜,很多人可能会一下子想到老北京的清真糕点,其实有着中国四大古都之一的西安,在古代称为长安、镐京,曾经是周、秦、汉、隋、唐等13朝古都,不仅历史悠久,文物古迹众多,美食也非常丰富,特别是全盛斋清真糕点椰蓉酥更是有着瞬间点燃味蕾的魅力!
雪白的酥皮薄如信笺,层层起酥,里面包裹着饱满的椰蓉馅料,咬上一口又酥又糯,还带着天然的椰果香,略有似无的甜恰到好处点燃味蕾,风味独特,想不爱上都难!
就连平时不太喜欢吃甜点的小伙伴尝到味道都赞不绝口,吃了一个又忍不住拿起一个往嘴里送,太好吃了~
去过西安旅游的小伙伴们回程时的伴手礼往往就是它,虽然包装很简单,用牛皮纸包装,再用细细的牛皮纸绳子一捆,拎在手中仿佛穿越回过去,特别有感觉~
一件500克,大约有11-12块椰蓉酥,老人孩子也爱吃,遇见别错过,也来尝尝吧,美食不可辜负!
5款中国各地传统糕点,每一款都别具特色,老人孩子也爱吃,看看有你家乡的吗?
最新推荐
- 热门推荐
- 《揭秘“火锅之王”海底捞张勇的十大名言,财富与智慧并驾齐驱》
- 鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
- 十大建议买的好的奶粉牌子
- 鹅肝的营养价值 ,吃鹅肝的利弊:由女生在餐馆霸气加鹅肝事件而产生的联想
- 鹅肉怎么做好吃家常做法,简单易学,轻松烹制出美味佳肴
- 炒猪血的家常做法,牢记别马上下锅炒,大厨教你这样做,猪血滑嫩无腥味
- 草果的作用及食用方法分享:草果一旦使用不好将会毁掉一锅卤水,快来看看吧
- 披萨制作,教你在家做,口味完胜快餐店,20分钟就搞定
- 炖刀鱼 ,此鱼越炖越香,香辣开胃。
- 怎样做煎饼?教你自己在家制作煎饼,比手抓饼还好吃,软糯Q弹,咸香美味
- 午餐掏出这份自制便当,你就是办公室最拉风的人
- 春天有什么食物?六种春季时令美食,营养又美味,你吃过几种?
- 买牛腿肉,肉贩夸你:不是厨师,就是同行
- 教你点心简单做法:中秋别做月饼了,试试这5款点心,好做好吃
- 羊血肠怎么做 ,留着口水看完的