茶叶点心科普:六大茶类与茶点的搭配都有哪些?快来看看吧
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茶叶是我国地一种传统饮品,茶叶的种类在我国更是丰富多彩,在众多的种类当中,我国有最著名的六大茶叶。每一种茶叶在喝的时候都会搭配着不同的茶点心,那么六大茶类与茶点的搭配都有哪些呢?
1.搭配甜品
大家在喝茶叶的时候,最经常搭配的食物就是各种各样的甜品,这主要是因为有些茶叶的品种是比较苦涩的,所以可以适当地吃一些比较甜的东西来解除这种苦涩的感觉,让口感更柔和一些,但对于平时喜欢吃一些比较甜的甜品的人群来说,如果吃得比较多了,就会产生一种甜蜜的感觉,这个时候也可以喝一些茶叶来起到解腻的作用,一般搭配甜品的茶叶基本上有龙井茶或者是碧螺春,如果是半发酵的茶叶是不太适合的。
2.搭配坚果
如果我们平时看电视剧的话就会发现很多剧中的人们都会一边喝茶一边吃瓜子,其实这样的搭配也是非常不错的选择,如果在喝茶的时候想要搭配一些坚果类的食物来吃的话,那么在选择茶叶方面最好是选择半发酵的茶叶,比如说乌龙茶就是很好的选择,这些坚果里面都是会有着比较浓郁的油香味道的这种油香味道,如果和半发酵的茶叶融合在一起之后,可以互相提升口感和味道,但如果坚果外皮上有一层糖浆的话还是不建议这么搭配的,最好是喝完茶叶之后再吃这种坚果,防止这种糖分破坏茶叶的味道和营养价值。
六大茶类与茶点的搭配就为大家介绍到这里了,其实大家在平时喝茶的时候,如果想要吃一些点心的话,可以根据自己平时的喜好来进行选择,并不是固定的搭配,就代表着是最佳的选择,如果平时喜欢吃梅子或者是山楂这类的食品,可以搭配普洱茶,尝试之后大家一定会发现惊喜的。
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