宝宝添加辅食后就要注重吃富含铁元素的辅食，如果不及时补充容易出现血铁性贫血哦。因此家人们可以选择含铁量高的动物肝脏、蛋黄、红肉等食材，给宝宝做辅食，补充铁质。

今天小果妈就带来4道适合8个月宝宝的补铁辅食，预防贫血，促进智力发育！

牛肉米糊

牛肉是非常好的补铁辅食，这道牛肉米糊非常适合初次添加牛肉的宝宝哦。

适合月龄：

8个月以上

食材：

牛肉60克、大米40克、小米10克

制作方法：

1、将大米和小米提前用清水泡一下，泡好后倒入锅中，加入清水。

2、熬煮20分钟，米粥变得非常粘稠。

3、牛肉凉水入锅，将牛肉焯至变色后，撇去浮沫。

4、换水后继续煮至牛肉软烂，如果有高压锅可以用高压锅来焖牛肉。

5、取少许牛肉、米粥，加水继续搅拌成米糊，可把米粥换成强化铁米粉哦。

萝卜芦笋鸡肉粥

芦笋营养价值非常高，低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素，含有人体所必需的大量元素，如钙、磷、钾、铁和其他微量元素。

适合月龄：

8个月以上

食材：

大米20克、鸡肉30克、白萝卜30克、芦笋2根

制作方法：

1、将芦笋切小段，切好的芦笋放入锅中，用开水焯一下。

2、把芦笋段放入搅拌机中，加入适量清水，搅打成汁，倒入碗中备用。

3、把白萝卜切片，用开水将白萝卜焯一下。

4、用刀把焯软的白萝卜剁成细细的碎。

5、鸡肉切小块，放入凉水把鸡肉焯一下，去除血沫。

6、焯好的鸡肉变白，放入碗中，用勺子或者擀面杖把鸡肉捣碎，碾压成鸡肉茸。

7、把大米清洗干净，沥干水分倒入锅中，熬煮成粥。

8、粥煮好后，加入准备好的芦笋汁，再倒入白萝卜碎和鸡肉茸，再熬煮至所有食材熟透。

山药蒸肉饼

这个阶段的宝宝咀嚼能力不强，肉类嚼不动，就会造成不爱吃肉的现象，但千万不要因为宝宝不爱吃，就忽略哦，可以像这道一样，花些心思，很讨喜～

适合月龄：

8个月以上

食材：

猪肉110克、山药125克

制作方法：

1、把猪肉切小块，剁成肉馅，猪肉不要太瘦，最好8分瘦2分肥。

2、把猪肉和山药一起放入搅拌机中，打成肉泥。

3、在肉泥中加2小勺淀粉，搅拌均匀。

4、搅拌好的肉泥平铺在盘子上，用勺子背摊平。

5、把肉泥入锅蒸15-20分钟，尝一尝熟透了，就可以给宝宝吃啦。

香煎豆腐猪肝

猪肝的含铁量可是最高的，是瘦肉的7.5倍，吸收率也好，这当然不能让宝宝错过啦。

适合月龄：

8个月以上

食材：

猪肝、豆腐

制作方法：

1、把猪肝切薄片，用清水反复清洗，浸泡10分钟。

2、锅中烧水，水开后，把猪肝放进去，停留大概30秒，待猪肝熟透立即捞出来。

3、把煮熟的猪肝切小块，放入一个筛子，用勺子压过筛做成猪肝泥。

4、压过筛的猪肝泥中加入适量的豆腐、面粉，，豆腐的量要比猪肉泥少一些，面粉量不用太多，只要能够帮助豆腐和猪肝粘一起即可。

5、把猪肝泥团成丸子。

6、如果宝宝还没到10个月，可以把猪肝豆腐丸放入锅蒸锅蒸3-5分钟。

7、大点的宝宝就可以把猪肝泥煎成饼，两面金黄变色即可。