孕妈喜荤不喜素？怀孕喜欢吃青菜，要警惕这5种营养素的缺乏

在我们生活中，不少女性朋友无论是为了健康还是信仰，都比较崇尚素食主义。但是怀孕之后不免开始犯愁了，一个人吃，两个人用。仅靠吃素总感觉营养方面有点“力不从心”。

如果女性在怀孕之后依然想坚持素食，那么就要警惕以下这5种易缺乏的营养素，并告诉你怎样补回来。

1、优质蛋白质

孕期，宝宝的生长发育、妈妈器官组织的增大等方面都需要优质蛋白质来参与。日常生活中，动物性食物是优质蛋白质的良好来源，如果孕妈不吃动物性食品，那就要注意平时增加豆制品的摄入，因为大豆当中的蛋白质也比较优质，是素食妈妈优质蛋白质的良好来源。

2、铁

缺铁会导致孕妈妈们贫血，还会导致胎儿体重低，甚至会影响到胎宝宝的智力发育，所以，铁对于孕妈来说也是异常重要的。

铁的良好来源也是红肉、肝脏、动物血等动物性食物，一般植物性食物当中的铁含量不高，且吸收利用率也比较低。

如果是素食孕妈，那可以选择多吃一些像豆类、菌藻类、干果、全谷物等铁含量相对较高的植物性食物，同时充足的维生素C可以促进植物性铁的吸收，所以建议素食孕妈同时应多摄入一些富含维生素C的新鲜蔬果。

3、钙

在我们日常生活中，钙的最优质的来源无非是奶和奶制品。如果孕妈是蛋奶素食，那奶类的足够摄入，缺钙的问题就会小很多。但如果是纯素食，那就要注意平时多摄入绿叶菜和豆制品，这两类食物也是钙的比较良好的来源。

4、DHA

DHA对于胎宝宝的视力和神经的发育起着非常重要的作用，如果孕妈不吃一些海产品的话，那孕期DHA的摄入量可能会不足。

虽然在亚麻籽油、紫苏油等植物油当中，也含有可以转化成DHA的α-亚麻酸，但毕竟转换率较低，我们也不可能大量摄入油脂，所以，建议素食孕妈们可以补充一定的DHA藻油来弥补。

5、维生素B12

维生素B12的缺乏会导致神经系统异常，影响大脑和心理状态。最重要的是，维生素B12的缺乏还会诱导巨幼红细胞贫血的发生。

由于维生素B12基本上只存在于动物性食物当中，而且孕期的推荐量要高于平时，所以孕妈在选择严格素食的时候，一定要通过膳食补充剂来进行维生素B12的补充。

总之，如果孕妈能在孕期选择恢复正常饮食，或者转变成半素食是最好不过的。但如果因为信仰问题必须遵守严格的素食，那么建议孕妈在注意合理素食的同时，最好选择一定的孕期膳食补充剂以做弥补。