海螺的肝脏能吃吗？一起看看！
作者:
乌拉和哈哈
发表于: 2024-01-08 06:06:49
浏览: (238)
很多人问我海螺的尾巴是肠子，有粑粑，不能吃。
对于这个问题，海边人的回答是：能吃啊，我们从小吃到大的，为啥不能吃？我们从小吃到大的美味！
话不多说，先上图。海螺尾部其实是海螺的胃跟肝脏。拉粑粑以及存储粑粑的部位反而在螺肉的前部，也就是头的部分。
这么一来，瞬间反击了不能吃的问题。
自己看吧，一口一个屎的，不知道是真的年纪太小缺乏生理常识，还是读书太少过于自负。
螺肉的吃法
白灼
最经典的海鲜吃法，没有之一！这种烧法，最大程度地保持了海螺肉的滋味。新鲜的海螺经过白灼之后，能吃出回甘。
蒜香炭烤
国内多数烧烤摊的配置。大蒜切末，混合酱汁及碎切的小米辣，浇在置于炭火上的螺肉。待螺肉熟成之后，螺肉内也吸满了酱汁，味道极其刺激！好食！
冷盘吃法
这也是一道很经典的菜品。螺肉8成熟，置于料酒，辣油之中，撒上小米辣。待到深夜，食客们下了班，这便是打牙祭的尚品！
爆炒
万物皆可爆，在中国你能想象到的所有食材，都可通过这种方式来制作，但本人比较排斥，对于新鲜的海鲜简直就是一种亵渎，暴殄天物。
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