鸡胗简单做法 ,特别下饭,做法一看就会
作者:
兴哥爆料
发表于: 2025-03-07 00:02:07
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第一步:准备新鲜的鸡胗,清洗干净,一分为二

第二步:改刀切成十字花刀

第三步:锅中加水,鸡胗冷水下锅

放入适量的料酒去腥,焯水,大火煮开

第四步:焯好捞出备用

第五步:喊起我们的口号,起锅烧油,放入葱姜蒜

再倒入鸡胗,调味,加入适量的酱油

放入适量的,盐,白糖,鸡精

再倒入青红椒

第六步:大火翻炒均匀入味,即可出锅

爆炒鸡胗做好,一下吃了两碗饭哈哈

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