3分钟学会这道黄瓜拌皮蛋 ，爽脆可口待客有面子
作者:
孩妈美食
发表于: 2024-12-30 09:54:28
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皮蛋拌黄瓜的家常做法 ，年夜饭必备，清爽开胃怎么吃都不腻
【主料】水果黄瓜3根皮蛋2个 姜2片 蒜2瓣 味达美臻品米醋2勺 轻盐酱油1勺 小米椒1小勺白糖1小勺香油少许
1、水果黄瓜洗净用刀平着拍酥切成小块
2、姜切末、蒜剁成碎粒、青红椒切成小圈
3、皮蛋去皮先切成两半，再切成3小瓣
4、碗中加入生抽、米醋、姜末、蒜碎、熟芝麻、香油拌匀
5、盘中放入黄瓜，把皮蛋摆到黄瓜周围
6、把料汁淋在黄瓜上面即可
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