适合小朋友郊游的便当 ,省时省力,还有仪式感!
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掐指算算,下周就要迎来五一小长假了,整整4天的假期呢。想来,很多小伙伴们都会出游吧,踏青赏花,呼吸新鲜的空气,看漂亮的云朵。那么在户外欣赏美景的同时,也不能亏待了自己的胃啊,总得准备点吃的得才好,今天就给大家推荐几款适合春游野餐准备的便当。
一、手工饭团
准备:煮好的米饭、肉松、海苔、火腿丁、黄瓜、胡萝卜切丁、喜欢芝士的也可以切成小块
做法:米饭晾凉,可以和肉松、火腿丁拌匀,用手捏成团;如果想要更方便美观呢,就用饭团膜具(什么形状的都有),做出来美到舍不得吃呢!成形以后,装到餐盒里,带着去春游,心情都不一样了呢!



二、鸡米花
准备:鸡胸肉、葱姜蒜、孜然粉、料酒、五香粉、鸡蛋液
做法:1、鸡胸肉洗净切成小块,加入葱姜蒜、料酒、蚝油、五香粉、盐抓匀,腌2个小时(时间越久越入味,建议前一天晚上开始腌,早上拿出来炸);
2、鸡蛋打散,准备好淀粉和面包糠分别装入盘中,腌好的鸡肉放入淀粉中蘸一下,使鸡肉都裹上淀粉,再倒入蛋液,最后放入面包糠中滚一滚,使表面均匀的沾裹上面包糠;
3、锅里倒油,油热后,逐一放鸡肉块,小火慢慢炸,金黄色即可,如果想口感脆一下,可以复炸一次(不要炸太久喔)!

三、黄金虾
准备:青虾10只左右(看你的胃口了)、鸡蛋液、葱姜蒜、五香粉、淀粉
做法:1、青虾去掉虾头、挑出虾线(在第二节处挑,比较容易)
2、用葱姜蒜、料酒腌一下虾,10分钟左右;
3、把虾逐一裹上淀粉;
4、裹上淀粉的虾逐一去沾一下鸡蛋液,在滚一滚面包糠;
5、下油锅炸至金黄即可(可以和鸡米花一起做,油也不会浪费哦!)

四、金针菇培根卷
准备:金针菇、培根卷、牙签
做法:1、金针菇切掉尾部,用热水烫一下,去掉土腥味儿;
2、用培根把金针菇卷起来,用牙签串好;
3、平底锅放油,把培根金针菇煎熟;
4、餐盒底下铺个生菜或者其他绿叶菜,摆好即可,外出春游时可以搭配面包吃!

五、水果串串
五一的时候,出去玩,总是容易热,需要补水。所以提前准备好各式水果,洗净、切好、串成串,渴了的时候拿出一串,吃着特别既方便补充水分又能吃到多汁美味的水果,会觉得特别幸福呢。
水果的选择建:香蕉、草莓、火龙果、猕猴桃、哈密瓜都是不错的选择。


这5道便当,非常变于携带,而且味道好,颜值高!让春游野餐也变得有仪式感,所以赶紧收着,学起来啊!
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