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中国菜——川菜十大经典高档名菜
“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生”此菜，传说是一位”陈姓的老婆婆“所创，所以也叫”陈麻婆“豆腐。麻婆豆腐广受欢迎，流传各地，做法也有许多不同。最大的改变之一，是“陈兴盛饭铺”自己所调整，亦即将材料的牛肉改为猪肉，以便不吃牛肉的食客也能品尝。该店后来又改回用牛肉，但以猪
霞霞美食记 100
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安徽传统糕点有哪些？说起浙上安三地，有这么三款老字号传统糕点，你都吃过吧
提起来浙江、上海、安徽三地，你第一瞬间会想到什么传统糕点啊，以下的三款老字号传统糕点都吃过哪些啊。浙江·朱万昌松子云片糕云片糕又名雪片糕，是传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的，其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，盐官万昌云片糕，已有100多年历史，白如雪，薄如纸，
唐糕祖传统糕点 100
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冬季点心的做法大全：冬天想吃甜点不用买，教你6种做法，简单易上手，发朋友圈被点赞
冬天想吃甜点不用买，教你6种做法，简单易上手，发朋友圈被点赞在春天渐渐回暖的日子里，想吃甜品的心蠢蠢欲动。平时闲着没事的时候，大家除了做一些家乡美食，有没有想过动手在家做点烘焙甜点吃呢？可能很多小伙伴就会说蛋糕甜品之类的步骤太复杂了。其实也有一些烘焙甜品，做起来非常的快手，下面就来给大家分享这4款简
小食味 100
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点心的种类：国内几款很美味的糕点，每一款都独具特色，你吃过几种？
摘要：中国的美食文化博大精深，不论是八大菜系，还是各种各样的地方小吃，对人们的诱惑力都非常大，而今天我们就来聊一聊中国的糕点，说到糕点也有许多种，有烘焙、面包以及各种甜点，都属于糕点的一种，说起烘焙，大家可能首先会想到法国，说起各种甜点，则是会想到日本，其实我们中国也有许多种非常出色的糕点，每一种都
消费日报 100
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海鲫鱼的做法大全家常，我一周做3次，营养开胃，老人孩子都爱吃
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。自从学会鲫鱼这种做法，我一周做3次，营养开胃，老人孩子都爱吃俗话说，鲜不过鱼，“鲜”这个字就代表鱼特别鲜美。海鲫鱼肉质鲜美、细嫩，营养价值高，海鲫鱼中含有的人体所需的矿物质，有助于人体发育。特别适合老人孩子食用，能够促进食物中的钙吸收，对儿童的生长发育十
颜小厨美食 100
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老上海点心分享————这百种糕点，全吃过才是“正宗”上海宁，你吃过几个呢？
吃了那么多年，老上海这100种糕点你都吃全了吗？老牌西点1杏仁排2花生排3核桃排4腰果排5蝴蝶酥6西番尼7蛋黄条8曲奇9巧克力维纳斯10拿破仑11哈斗12绿豆糕13蛋黄酥14葡萄奶片15美国杏仁16杏仁酥17叉烧酥18苔条梗19椰丝排20公子酥21蜜三刀德兴坊西点22花生核桃西番尼23焦糖牛轧24
星沙一点通 100
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东北老式点心大全：分享几个东北地推老糕点，你都知道哪些？
以前(七八十年代)在东北的集市上经常会有卖各种散装糕点的摊位，特别是过年前，摆的各样老糕点令当时的孩子垂涎三尺，拉着大人的手不走一定要买上一点解解馋。这个叫“牛舌头”的蛋糕不知道大家是否还记得，这种蛋糕因为类似舌头的形状而得名，口感香甜松软，而且外面有一层白砂糖的糖霜，吃起来非常甜，软软，是很多孩子
上进山雀TZN 100
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教你做面点——分享史上最好吃的面点做法，快来试试吧
用料面粉 500白糖 5克玉米油 10克红糖 50克黑芝麻坚果 适量做法步骤1、和面，醒发2、准备材料3、搓长条切开4、揉揉，刷水，沾取可可粉，做个蘑菇5、小面点6、上汽蒸十二分钟，闷五分钟
豆果美食 100
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火腿菜谱大全家常 ，火腿玉米粒海鲜菇炒青菜，好看又好吃
这是一道很清爽的菜肴，青菜和海鲜菇，火腿肠一起炒，加少许新鲜的玉米粒，颜色很好看，味道也不错。用料青菜 200克玉米粒 1把火腿肠 1根海鲜菇 1小把生抽 半勺蚝油 半勺鸡精 少许盐 适量大蒜 2瓣红尖椒 1个做法步骤1、1把小青菜洗干净备用。2、少许海鲜菇清洗一下。3、1根火腿肠切片备用。4、2瓣
豆果美食 100
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法式下午茶点心：浪漫甜蜜的烤布蕾，简单又高大上，快来看看吧
最想去的一个欧洲国家就是法国不只因为那里是时尚之都更因为在那个浪漫又充满艺术感的地方有好多馋死人的甜点今天就选当中一个做法比较简单的来尝试烤布蕾Crèmebrulée，是一种法国传统的点心，外面是脆焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅。所用食材非常简单：牛奶，蛋黄（做双皮奶余下的蛋黄可以充分用上），
懒喵爱下厨 100
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