电饭煲披萨也能做出这么强的拉丝？
作者:
日食记
发表于: 2025-02-01 00:02:57
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年底，适合吃一些让人开心的食物，比如diy披萨，是一件让人身心愉悦的事。
特别是家里有女孩或小孩子，做一些五颜六色的食物，出锅喷香，拉丝时伴随着“哇”的惊呼，比起食物本身，这些体验更让人觉得开心。
披萨我很早就做过，只不过是做过烤箱版，有很多读者都是一人远离在外学习或打拼，家里没有烤箱的居多，所以这次就做电饭煲版本的，也能轻松做出超丰富食材和超长拉丝。
电饭煲版算是个简易教程，建议直接超市或某宝买现成的披萨饼底来做，减少失败率。喜欢什么料自己决定着摆就行（偷偷说其实有些肉类的剩菜往上码也会很好吃）。
一起愉快的拉丝吧～
电饭煲披萨
1、1/4个红圆椒切细条，1/4个青圆椒切细条，1/4个白洋葱切丝，1根香肠切圆片，15g玉米和15g青豆洗净备用。
2、往披萨饼皮（我用的超市现成饼皮）涂上厚厚一层碎番茄酱。
*没有碎番茄酱的，用普通番茄酱代替也可。
3、在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢拉丝感强的，记得铺厚一点。依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆，蔬菜表面撒少许盐调味，最后在蔬菜上再撒一层马苏里拉芝士碎，然后撒上披萨草。
4、电饭锅内胆抹一层橄榄油，放入披萨按下煮饭键，工作时间约30分钟左右。
*可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的尺寸，这里用的是8寸的。
5、开盖，取出。
电饭煲披萨完成！
超长拉丝~
年底，适合吃一些让人开心的食物
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