菜谱一：辣炒黄蚬子的做法
作者:
봉봉53
发表于: 2025-03-06 00:07:12
浏览: (100)
主料：蚬子
辅料：蒜苗、青辣椒、红辣椒、姜、香菜
配料：盐、料酒、生抽、郫县豆瓣
做法：1、蚬子先用盐水泡一个小时，然后在锅中开水煮一下，煮到蚬子张开（张开就可以，不要煮太久，否则肉会掉），清水冲洗干净备用。
2、姜切丝、青、红辣椒切丝、蒜苗切段、香菜切段。
3、热锅下油，烧热，放入姜丝翻炒，炒出香味。
4、倒入蚬子翻炒三至四分钟（不要炒太久，肉会掉），同时倒入料酒去腥味。
5、倒入蒜苗、青、红椒翻炒，加盐、生抽、郫县豆瓣调味。
6、倒入香菜翻炒出锅
最新推荐
- 热门推荐
- 《揭秘“火锅之王”海底捞张勇的十大名言，财富与智慧并驾齐驱》
- 鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
- 十大建议买的好的奶粉牌子
- 鹅肝的营养价值 ，吃鹅肝的利弊：由女生在餐馆霸气加鹅肝事件而产生的联想
- 鹅肉怎么做好吃家常做法，简单易学，轻松烹制出美味佳肴
- 炒猪血的家常做法，牢记别马上下锅炒，大厨教你这样做，猪血滑嫩无腥味
- 草果的作用及食用方法分享：草果一旦使用不好将会毁掉一锅卤水，快来看看吧
- 披萨制作，教你在家做，口味完胜快餐店，20分钟就搞定
- 炖刀鱼 ，此鱼越炖越香，香辣开胃。
- 怎样做煎饼？教你自己在家制作煎饼，比手抓饼还好吃，软糯Q弹，咸香美味
- 午餐掏出这份自制便当，你就是办公室最拉风的人
- 春天有什么食物？六种春季时令美食，营养又美味，你吃过几种？
- 买牛腿肉，肉贩夸你：不是厨师，就是同行
- 教你点心简单做法：中秋别做月饼了，试试这5款点心，好做好吃
- 羊血肠怎么做 ，留着口水看完的
