扇贝内脏能吃吗 ？告诉你怎样科学吃海鲜！

在吃海鲜时最好不要饮用啤酒

虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响，容易引起痛风。

吃完海鲜不宜喝茶

因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙，因此，在吃海鲜时最好别喝茶，最好间隔2小时以上。

如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用

如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。

海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃，特别是水果类的

吃海鲜后最好不要服用维生素C和复合维生素丸，贝壳类海鲜具有极强的富集污染能力，吸收水中砷等毒性物质之后以五价砷的形式贮存在体内，五价砷对人体毒性较小，但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷，对人体危害极大，如果只食用正常数量的蔬菜和水果，其中所含维生素C的数量甚微，不会产生危险。

有的朋友可能会怪小编说得太笼统，这样吃海鲜不过瘾，别着急，小编还有小贴士，告诉你身边的，食用海鲜的小窍门。

告诉您海鲜哪里不能吃：

1.虾头不能吃。虾头里面含有有毒、有害物质，特别是重金属的残留物。

2.虾线不能吃。虾线是虾的消化道，一般为黑色，在虾的背部，吃的时候最好用牙签剔除。

3.蟹心不能吃。蟹心呈白色六角形，在螃蟹中间黑色膜衣的下面，从中医角度讲是极寒之物。

4.蟹胃不能吃。蟹胃在蟹盖上方中间蟹黄的位置，呈三角形，其中含有螃蟹的排泄物。

5.海螺脑不能吃。海螺脑位于海螺头部薄皮位置，呈白色团状，吃多了容易头晕恶心。

6.海螺尾不能吃。据说海螺尾部含有海螺的排泄物，藏有大量细菌。

7.海虹中的黑色絮状物不能吃。这种东西吃到胃里不易消化，容易结石。

8.扇贝内脏不能吃。扇贝肉旁边的黑色部分是内脏，里面含有细菌。

小编温馨提示：

海鲜过敏怎么办？

常用的抗过敏药有钙剂、糖皮质激素、维生素、氨茶碱类，最常用的还是抗组胺类药物，如扑尔敏、氯雷他定等，具体要遵循医嘱哦。

上吐下泄身体不适怎么办？

这是因为饮食不节引起的急性胃肠炎，建议及时去医院静脉补液，并给予有效的治疗。