一吃面食血糖就高什么原因怎么办？可能是你打开的方式不对
作者:
中医健康李启活医生
发表于: 2024-11-11 10:09:19
浏览: (100)
面条是最为常见的主食之一，我国很多地区都以面条为主食。面条花样繁多，而且各具地域特色，是深受人们喜爱的食物。
但是有一类人一吃面条，血糖就蹭蹭地往上涨，最后只好一点面食也不碰。
为什么吃面条会让血糖升高？
吃面条后血糖升高，主要是因为面条没有米饭来得顶饱，一吃面条稍不注意就容易超量。加之进食速度过快，狼吞虎咽的，也很容易让血糖在短时间内升高。
现在市场上的大部分面条都是精面制作而成的，升糖指数较高，进入胃肠道后，消化快、吸收高，葡萄糖进入血液后，从而让血糖升高。
怎样正确吃面条才能防止血糖波动？
1、选择粗粮面条
如果有控制血糖的需求，在选择面条时，尽量不要选择精面制作而成的面条，可以选择杂粮面条。
例如荞麦面条就是很好的选择，膳食纤维含量高，饱腹感强，延缓面条的胃排空时间。
2、注意烹饪时间
在煮面条时，注意烹饪的时间。因为淀粉颗粒在烹饪的过程中会破裂且分解，会变得更容易消化。因此，面条避免长时间烹饪，煮熟捞出即可。
3、注意吃面顺序
可以通过改变进食顺序，来达到控制血糖的目的。先喝汤，再吃菜，最后才到主食。
吃面条时也是这样，吃面条时，可以搭配其他的食物，以保证饮食均衡。也可以在进食面条之前先喝上一杯温开水，然后从蔬菜开始食用，最后再吃面条。
最新推荐
- 热门推荐
- 《揭秘“火锅之王”海底捞张勇的十大名言，财富与智慧并驾齐驱》
- 鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
- 十大建议买的好的奶粉牌子
- 鹅肝的营养价值 ，吃鹅肝的利弊：由女生在餐馆霸气加鹅肝事件而产生的联想
- 鹅肉怎么做好吃家常做法，简单易学，轻松烹制出美味佳肴
- 炒猪血的家常做法，牢记别马上下锅炒，大厨教你这样做，猪血滑嫩无腥味
- 草果的作用及食用方法分享：草果一旦使用不好将会毁掉一锅卤水，快来看看吧
- 披萨制作，教你在家做，口味完胜快餐店，20分钟就搞定
- 炖刀鱼 ，此鱼越炖越香，香辣开胃。
- 怎样做煎饼？教你自己在家制作煎饼，比手抓饼还好吃，软糯Q弹，咸香美味
- 午餐掏出这份自制便当，你就是办公室最拉风的人
- 春天有什么食物？六种春季时令美食，营养又美味，你吃过几种？
- 买牛腿肉，肉贩夸你：不是厨师，就是同行
- 教你点心简单做法：中秋别做月饼了，试试这5款点心，好做好吃
- 羊血肠怎么做 ，留着口水看完的
