吃什么米好又瘦身？瘦身又低糖的饭，3种米搭配煮，营养又健康

米饭是每顿的主食，相信很多人都是以吃米饭为主的，最常见的米饭不过就是普通大米煮的了。其实米饭也是可以混合煮的，比如好几种米放在一起煮，比如今天要学习的这款蒸米饭就很好吃。

使用脱糖电饭煲煮出来的米饭不仅又香又软，关键吃起来也更加健康。三米饭常见的食材也很好准备，而且多种米饭煮出来的营养价值也会更高，所以不妨学学这种米饭的蒸煮方法。

【菜名】三米饭

【配料】糙米，红米，长粒大米，适量的水

【烹饪步骤】

想要蒸煮三米饭，首先肯定是需要将所有的食材都准备好，食材基本就是上面提到的，这三种米要准备适量的放在簸箕里面备用，家电最好是使用脱糖电饭煲。

将准备好的三种大米都混合在一起，然后将三种大米拿去清洗，清洗的时候也是有讲究的，一般淘米两次就可以里，也不要使劲多次的淘米，要不然大米的营养也会流失的。

清洗好的大米需要浸泡的，不是说清洗后的大米就可以直接煮饭了。要将清洗好的大米放在水里面浸泡半个小时到一个小时的时间，这样大米会变软，蒸煮出来的大米也会更加香和更加软。

浸泡好的大米需要沥干水分，然后倒在脱糖电饭煲里面，加水的时候需要高处米饭一厘米的位置。一般需蒸煮22分钟左右，这样蒸煮出来的米饭和米汤是分离的。

但并不是所有人家都有这种脱糖的电饭煲，要是没有的话就直接使用普通的电饭煲，只不过血糖高的人就要少吃或者是不吃，需要遵医嘱，因此电饭煲的使用根据实际情况来。

蒸好的米饭还不要急着将锅盖打开，需要再闷十分钟左右，焖饭可以让米饭变得更软更加香，打开盖子也是香气扑面而来，这样的米饭不仅好吃而且也是很有营养的，因为是三种米掺杂在一起的，所以味道也比单独的米饭好吃。

【烹饪贴士】

这种米饭虽然很有营养，但是对于血糖高，血脂高的人来说还是要控制的。米饭里面含有各种营养，所以每日吃大米是必须的，对于身体健康有好处，吃的同时也需要运动，俗话说要管的住嘴也要迈得开腿，所以不要一次吃太多，同时也要坚持锻炼身体。