潮汕茶点小吃分享——潮汕人除了喝茶,还有必不可少的茶点,快来看看吧
作者:
寻味潮汕V
发表于: 2024-12-20 10:41:18
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潮汕人自古以来除了喝茶,还有必不可少的茶点,喝一口甘茶,再配上花样的茶点,慢慢品出不一样的味道~

腐乳条用料奇特多样,除了腐乳以外,还加了猪肉丁、芝麻、蒜头、花生等原料,吃起来咸香咸香的,外面的饼皮比较硬,口感扎实,是饼食之中的佳品。



潮汕当地叫油索,也可以叫麻花。潮汕油索甜而脆,里面有着浓浓的香葱味道,葱花糖霜裹着超酥的麻花,外面一层薄薄的白纱糖,尝起来甜而不腻,香脆可口。



软糯Q弹的外皮裹上芝麻再包住花生酥,又糯又脆,内馅是花生碾碎搅拌成芯,口感清甜,弹牙而不粘牙,是一款老少咸宜的小点心~



这些除了作为下午茶点心,还很适合作为手信送给亲戚朋友哦,大人小孩都喜欢的茶点,安排!
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