黑豆配什么？这样吃太厉害了，解决了男女大问题，快试试！

三天两头染发，不如用核桃和黑豆这样吃。

黑豆和核桃是生活中非常常见的两种食材，并且呢非常的普通，但是他们的营养都非常的丰富，把这两种食材搭配在一起，对人体有诸多好处，经常食用解决了很多人的烦恼哦。

首先准备50克黑豆，先把黑豆清洗一下，洗黑豆的时候稍微用手这样搓一下，因为我买的这个黑豆表面非常的脏，还能看见一些灰尘啊，杂质，还有一些泥土的残留。

看一下，搓了一会儿后，水变得非常的浑浊，把脏水倒掉，换水再清洗一次。

黑豆是大豆的种子，它的营养非常的丰富，相信很多朋友都知道它的作用，不太了解的朋友可以自己去查一下，我就不在这里多浪费大家的时间了。

黑豆洗干净后，往里面加入适量的清水，将它浸泡半个小时，黑豆泡的时间不易过长，容易导致营养流失。

接下来的时间准备适量的核桃，购买核桃的时候，我们尽量选择纸皮核桃，纸皮核桃相较于普通核桃的话，不仅仅是因为剥起来比较好剥，并且呢，它里面的核桃仁吃起来口感更好，基本上没有什么苦的味道。

核桃是一种非常普通的营养食材，所含的营养元素非常的丰富，但是呢却非常的难开。

我们今天就来给大家分享一个开核桃的小技巧，就算是家里面没有开核桃器也可以轻松解决。

只需要一把家里面的废旧钥匙就可以轻松打开，用钥匙对准核桃的底部缝隙，然后轻轻这样一掰，稍微一用力，核桃就轻松打开了。

看一下非常的完整，里面的核桃仁也非常的完整，并不会出现碎掉的情况。

核桃打开之后，我们现在将它的核桃仁取出来。再来试一下看，一秒钟就轻松打开了。

这个方法非常的简单实用，特别适合家里面买到特别硬的核桃，而且又正好没有开核桃器的情况下。

然后往核桃仁里面加水，把它淘洗一下，洗去表面刚才剥核桃的时候粘的灰尘，洗干净后控水捞出。

现在黑豆也已经泡好了，可以看到黑豆经过半个小时的泡发，水里面出现了这种的浅红色，这是正常现象，这是因为黑豆里面含有丰富的花青素。

泡好的黑豆看起来比之前大了许多，胖了许多，像这样呢，我们现在就可以控水将它捞出来了。

因为之前已经清洗干净过了，所以这里呢，并不用再来淘洗，把水闭掉，捞入盘中。

接着把黑豆倒入到锅里面，掀开大火，把黑豆表面的水分炒干，炒到一分半钟的时候，可以看到现在黑豆表面的水分已经基本干了。

这个时候碗里面加入两小勺盐，加盐不仅可以给黑豆提一个味道，并且呢可以防止我们在炒的过程中黑豆被炒糊了。

刚开始翻炒的时候会发现有一些食盐会粘在黑豆上面，这都是正常现象，因为黑豆还含有一定的水分，并没有完全炒干，当我们完全炒干之后，这些实验就会自动脱落了。

倒入盐之后，现在我们要把火关到小火，慢慢的翻炒，不然的话黑豆很容易就被炒糊了。

耐住性子，炒到八分钟的时候，这会儿锅里面的黄豆已经开始发出噼噼啪啪的声音，并且可以看到他们正在“跳舞”。

而且这个时候我们站在锅边就能闻到特别浓郁的黑豆香味了，这个候继续翻炒两分钟，让黄豆彻底被炒熟。

两分钟后，现在的黄豆已经基本上都开口了，像这样就已经炒得差不多了，现在就可以把黑豆盛出来了，用漏勺过滤一下，将多余的食盐过滤出去。

倒进一个平一点大一点的盘子里面，让它自然冷却晾凉，另起一锅，放两勺盐，把核桃仁也倒进来，然后用小火慢慢的翻炒，炒核桃的时候一定要用最小的火来翻炒，这样呢才不容易把它炒糊。

炒核桃仁没有太多的技巧，我们只需要放上盐，然后用小火慢慢的翻炒，把它完全炒脆炒熟就可以了。

当然如果家里面有微波炉的话，那么就更方便了，直接将它平铺在盘子里面烤上几分钟就可以。

烤的焦香酥脆，十分钟过去了，现在的核桃仁颜色已经变深，并且呢，可以闻到很浓郁的核桃仁的香味，像这个样子就可以了。

现在关火，把核桃仁倒出来，倒的时候要注意不要把盐倒出来了，把炒好晾凉的黑豆倒入到吸油纸里面，核桃仁也一起倒进来。

刚炒熟的时候，黑豆和核桃仁都是比较软的，但是晾凉之候完全冷却之后，它们就变得非常的脆，尤其是核桃仁吃起来酥酥脆脆的，非常的好吃，非常的香，还带有淡淡的盐的味道。

黑豆和核桃这样做出来既好吃又营养，并且做法也非常的简单，每次做的时候可以做上一大锅。

吃不完的话可以放在密封罐里面，或者是直接用吸油纸将它包的严严实实的，不接触空气就好了，这样呢，每一次我们可以多做一点。

做一次吃上半年，不仅好吃，而且营养也非常的丰富，每天不需要吃太多，就吃上一小桌就可以了。

哪个时候都可以吃看一下冷却之后的核桃仁和我们的黑豆轻轻一搓就碎了，非常的酥脆。

咱们可以经常做一些出来给家人吃，一段时间后你就会获得惊喜哦！

亲爱的朋友们，视频都已经看到这里了，如果你觉得我的视频对你有所帮助的话，那么请用您发财的销售给我点个赞吧，您的每一次点赞和支持都是我最大的前进动力，感谢您的关注和支持！