11个月的宝宝吃什么辅食比较好？怎么做？
作者:
营养百事通
发表于: 2023-12-14 20:32:58
浏览: (907)
今天收到一位宝妈的咨询，宝宝11个月了，该添加些什么辅食好呢？水果之类的一般怎么弄来吃？之前有给宝宝吃苹果，吃了之后拉肚子，不太敢给宝宝吃了。针对这些问题，我整理了以下答案：
关于辅食添加
11个月大的宝宝，正常情况下应该继续扩大婴儿食物种类， 可适当增加食物的稠厚度和粗糙度，带有小小的颗粒，这样可以让宝宝多咀嚼（牙床也可以磨碎较软的小颗粒食物），有利于牙齿的萌出，锻炼吞咽能力，包括面部骨骼、肌肉的发育和语言的发展，接受各种不同的质地和味道的食物。
具体添加什么辅食呢？
11个月大的宝宝可以吃的食物有很多了：比如胡萝卜，白萝卜，地瓜，山药，土豆，南瓜等；再有像西兰花，菜花，小白菜，油菜，菠菜，黄瓜，冬瓜，西葫芦；菌类的平菇，香菇，口蘑等；肉类像猪肉，牛肉，羊肉，鸡鸭肉等；包括肝、血液类、鸡蛋、鱼虾类。
但需注意：
1、制作辅食所用工具必须要清洗干净；
2、食材要安全、新鲜、优质；
3、避免油炸、烧烤这种烹饪方法；
4、单独制作，不加调味品；
5、现做现吃，没有吃完不能再次喂给婴幼儿；
6、添加一种新食物要注意观察2~3天后再添加新的食物。
水果应该怎么吃？
首先，在量上要控制。宝宝的胃容量十分有限，7-24月龄的宝宝，每天水果的摄入量建议在25g~100g之间。一周岁左右大的宝宝，水果每天25g~50g就可以了，不到一周岁要更少一点。50g大约是一根香蕉的1/3，大苹果的1/5。不要给宝宝吃得过多，吃的量多了，也有可能会促进排便。
其次，吃的方式也要注意。不建议喝鲜榨果汁（包括自制果汁），因为糖分含量太高，纤维素在制作过程中都被破坏了，营养价值不如吃整颗水果。11个月大的小宝宝最好是吃果泥或者小果粒。
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