七个月婴儿吃什么辅食食谱 ？只用两种食材，补铁、保护视力还养胃，7个月宝宝辅食就该这么做

参考月龄：7个月以上

宝宝辅食----紫薯燕麦糊

喂养小贴士：

7个月的宝宝，已经逐渐开始长牙了，多数宝宝已经萌出了两颗牙齿，这个时期宝宝的辅食也应该跟随月龄的增长而做相应的调整啦，流质、半流质的食物已经不能满足宝宝的营养需求了，需要质地更加厚重、食感稍微粗糙一些的泥糊类食物来进行喂养。

一方面由于宝宝进入了发育中的蠕嚼期，对咀嚼有一定的需求，另一方面，随着牙齿的萌出，宝宝的牙床会出现痒的现象，通过咀嚼可以缓解痒的感觉，同时通过咀嚼也会进一步促进其牙齿的萌出。

营养小知识：

今天呢福林妈咪就给大家推荐一道适合7个月以上宝宝吃的辅食——紫薯米饭糊。它主要以紫薯和米饭为主要食材，遵循了初期宝宝辅食一般要从谷类开始添加的原则。

严格地说，紫薯并不属于谷类，但由于它经常和谷类中的玉米等统称为粗粮，所以在这里也一并归类。这道辅食最显著的特点是粗粮和细粮的巧妙搭配，紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养物质，能够促进宝宝肠胃蠕动，对于经常喝奶粉造成体热的宝宝可以促使其排便，间接起到清热的作用。而大米是碳水化合物的主要来源，其中的碳水化合物占到75%的比例，是热量的主要来源，并且它还含有丰富的B族维生素。

制作过程：

食材Ingredients

熟米饭100克

紫薯60克

食材建议：1.挑选紫薯的时候要选择那些长条形，类似于纺锤形状、外表光滑，没有黑斑的紫薯，这样的紫薯口感相对较好。

2.大米要挑选颗粒均匀、色泽明亮、透明度好的大米，这样的大米新鲜且蛋白质含量高。

（注意：本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

烹饪方式：蒸；搅拌

烹饪用具：辅食机（没有辅食机的可以用蒸锅和豆浆机代替）

步骤Steps

1、紫薯去皮切成1.5cm左右的小丁。

紫薯不是转基因食物，大家可以放心购买。相对于红薯，紫薯的营养价值更高，它富含花青素、铁元素和硒元素，花青素和维生素a都可以保护宝宝的视力，而铁元素正好弥补了母乳中铁元素的匮乏。

2、将60克紫薯倒入辅食机，启动蒸制按钮，蒸大约15分钟。

家里没有辅食机的也可以用蒸锅代替，辅食机的优势是操作省事，受热均匀，能更好地保留食物营养。

3、将蒸好的紫薯倒入搅拌桶内，再倒入100克熟米饭。加入适量温开水，启动搅拌功能。

熟米饭尽量用新鲜米饭哦，不要用隔夜米饭，宝宝肠胃较弱，食材一定要新鲜才好。

4、加入适量温开水，启动搅拌功能。

由于紫薯的种类不同，吸水性也不同，具体倒多少水也要根据实际情况哦。

5、经过充分搅拌后，紫薯和米饭均匀地混合在了一起，搅打成这种质地稍厚的泥糊状就可以，其中可以保留一些米饭或紫薯的小颗粒，刻意地去训练宝宝的咀嚼能力。

6、一碗香甜又润滑的紫薯米饭糊就做好啦！

大米容易消化，健脾和胃，紫薯虽然营养丰富，但也不建议一次食用太多，它含有氧化酶，吃多了容易腹胀，考虑到宝宝肠胃功能发育尚不完善，所以在食材的配比上，大米尽可能的多一些（参考：大米和紫薯的比例是5:3）。

这道辅食简单易做，营养丰富又不耗时，对于时间和精力都比较宝贵的宝妈来说，是一个不错的选择哦。重要的是由于紫薯的加入，食物变成了好看的紫色，对于宝宝来说也是一个不一样的视觉感受呢，它有着淡淡的天然甜味，宝宝吃起来也是格外香甜，很爱吃哦。

刚添加辅食的宝宝，为了能让宝宝尽快适应，辅食一般安排在两顿奶之间，之后可以慢慢调整，需要注意的是，一岁之前的宝宝，仍然要以母乳或配方奶为主，辅食也不可喧宾夺主哦！

宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~

食疗价值：

①防治便秘：紫薯富含丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，防止和缓解宝宝便秘；

②锻炼咀嚼：适当地保留了米饭的颗粒，可以锻炼宝宝的口腔肌肉群，锻炼其咀嚼能力；

③健脾和胃：米饭容易消化，口感软绵，是餐桌上的主食，可以起到健脾养胃的功效。

④预防缺铁性贫血：婴儿到6个月左右，体内所储存的铁元素就所剩不多了，这时候需要补充铁的食物，以预防缺铁性贫血。

辅食添加小知识：

辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食3~7天后再添加另一种。