枸杞,它的果实被人熟知,却很少有人知道它叶子的用途
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枸杞,它的果实被人熟知,却很少有人知道它叶子的用途
大家应该都听,或者大部分都吃过一种植物的果子,它就是枸杞。

枸杞对于我们国人来说是非常熟悉的,现代快节奏的生活压力,让人们更加注重养生与健康。现在的人不管是年轻人还是上了年纪的人,都喜欢在保温杯里泡点枸杞红枣之类的,泡茶喝。

枸杞确实是一个非常好用的食物,不论是泡茶,还是家里煲汤,还是弄糖水,总爱放点枸杞。红红的枸杞不论是放在汤里,还是糖水里,点缀非常好看。

枸杞可是全身是宝,枸杞的根上的皮是可以做药材的。枸杞的果实是可以食用的,就连枸杞的叶都有清火明目的作用。

枸杞还可做观赏的盆景,红红的小果子掩映着曲干的枝条,很是有意境。

枸杞的叶子也非常好用,一般上火都可以用它的叶片来煮点汤喝。这个原先我也不是很懂,但是在广东的菜市场总是能见到有枸杞叶卖,后来才发现原来它的好处这么多。

之前公司楼下有个姐姐扦插了很多枸杞枝条,她告诉我说枸杞扦插很容易。广东有一种很受欢迎的汤叫猪肝汤,里面放的青菜叶子就是枸杞,猪肝与枸杞可以明目清火效果。

那如何在家里养枸杞?其实去菜市场就可以买到新鲜的枸杞,然后把叶片摘下来,会剩有枝条。这个枝条不要丢了,把它按10到15厘米一截,剪成几个小段,用它来扦插。

剪好的枝条先晾在一边,也可在剪断的枝条的位置涂抹多菌灵。然后准备疏松透气的土壤放在盆里或花池里。然后把枸杞的枝条放进土里,拍打下土壤,压实。

在把水浇透,很快就会发根冒芽,枸杞枝条特别好扦插。用不了多久枸杞的嫩叶片就可以采摘了。


枸杞叶可以做猪肝汤,也可以做蛋花汤等。在南方上火的时候可以用来煮汤喝,自己就经常喝这个用枸杞叶做的汤。

如果有喜欢的可以尝试扦插一下,枸杞的果实可以观赏,叶片也可以食用,是个集观赏与食用一起的植物。
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