3块钱就能自制网红酸黄瓜,开胃解腻,想减肥的朋友可以多吃些!
作者:
游娱鱼
发表于: 2024-11-24 11:05:21
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网红酸黄瓜20块钱才买了三根,还是自己动手丰衣足食,3块钱买了一缸黄瓜!
材料
小黄瓜4条、红萝卜1/4条、白萝卜适量、洋葱半颗、青辣椒2条、月桂叶3片、西式醃渍香料2大匙,超市都有卖的、水500CC、醋250CC、糖250CC、做法

把醃料加水后煮滚待凉
月桂叶:中菜喜用姜来去腥,西菜则很常用月桂叶去腥,且月桂叶有独特的芳香,也可长久保存很建议添购为厨房必备
将强化玻璃保鲜盒放到烤箱烤个五分钟,或使用干净的容器所有食材切成适当大小放进容器里
将醃汁倒进容器里,建议用网子稍微滤过醃渍香料后比较方便食用
放置冰箱冷藏,第三天后的食用风味是最佳的

双喜妹小贴士:
酸黄瓜开胃助消化,但是因为酸性食物,胃肠道不好的人尽量不要吃太多!
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