秋天了，焖羊腩吃起来，简易味道好还滋补
作者:
光算海外营销
发表于: 2023-11-21 17:08:19
浏览: (779)
做一个高品质吃货，一起开启美食之旅！粥家香每日为你一荐~
今天为大家带来的是焖羊腩！
羊腩是超市的冰鲜羊腩，懒得出去买菜，就用家里仅剩的一些材料焖了个羊腩
用料
羊腩400克
蒜蓉5瓣
洋葱1个
八角2个
肉桂1根
香叶5片
草果1个
肉蔻1个
黑椒碎2勺
白醋2勺
生抽4勺
白糖2勺
老抽1勺
清水750毫升
简易版焖羊腩的做法
1.羊腩解冻切小块
2.洋葱切粒，大蒜切成蒜蓉
3.砂锅烧热，倒入花生油，把羊腩两面煎金黄
4.放入蒜蓉和洋葱粒，翻炒几下
5.加入2勺白醋、4勺生抽
6.2勺白糖、1勺老抽，2勺黑椒碎
7.倒入香料，翻炒几下，倒入大约750ml的清水（水要没过羊腩），小火焖60分钟
8.羊腩很软，我焖的时间久了一点，汁都没了
小贴士
1.我大概放了半个砂锅的水，焖一个小时，水可以稍微多一点
2.焖完一小时开盖看下，水过多可以开点淀粉水收下汁
3.可以加点萝卜什么的都可以
最新推荐
- 热门推荐
- 《揭秘“火锅之王”海底捞张勇的十大名言，财富与智慧并驾齐驱》
- 鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
- 十大建议买的好的奶粉牌子
- 鹅肝的营养价值 ，吃鹅肝的利弊：由女生在餐馆霸气加鹅肝事件而产生的联想
- 鹅肉怎么做好吃家常做法，简单易学，轻松烹制出美味佳肴
- 炒猪血的家常做法，牢记别马上下锅炒，大厨教你这样做，猪血滑嫩无腥味
- 草果的作用及食用方法分享：草果一旦使用不好将会毁掉一锅卤水，快来看看吧
- 披萨制作，教你在家做，口味完胜快餐店，20分钟就搞定
- 炖刀鱼 ，此鱼越炖越香，香辣开胃。
- 怎样做煎饼？教你自己在家制作煎饼，比手抓饼还好吃，软糯Q弹，咸香美味
- 午餐掏出这份自制便当，你就是办公室最拉风的人
- 春天有什么食物？六种春季时令美食，营养又美味，你吃过几种？
- 买牛腿肉，肉贩夸你：不是厨师，就是同行
- 教你点心简单做法：中秋别做月饼了，试试这5款点心，好做好吃
- 羊血肠怎么做 ，留着口水看完的
