黑豆怎么打豆浆才好喝 ？多个步骤，不用豆浆机也能做出豆浆店的香浓口感
作者:
山泉美食
发表于: 2023-12-18 14:05:14
浏览: (631)
我们常喝的豆浆有黄豆豆浆和黑豆豆浆两种，黑豆和黄豆同属大豆，区别只是品种上的不同，营养成分大致相同，大豆中含有丰富的优质蛋白质。黑豆中的蛋白质、钾、维生素含量要比黄豆的高一些。对女生来说，经常吃黑豆可以美容使皮肤白嫩等哦。今天小编教大家在家做黑豆豆浆，多个步骤，你也能做出豆浆店那香浓的口感。
黑豆豆浆
原料：
黑豆100g、纯净水500ml、白糖适量。
步骤：
1、黑豆洗净，加清水浸泡一晚上。
2、黑豆加纯净水放入高压锅内煮，高压锅上汽后中火压8分钟。
3、稍等黑豆冷却到60度左右后，一起倒入料理机内打成黑豆汁。
4、用滤网过滤，喝时根据个人口味加入适量的白糖即可。
小贴士
1、豆子可以是黑豆或者黄豆，也可以加一些枸杞或红枣，任意你喜欢的材料。喜欢喝浓豆浆，豆子就多加一些，或水放少一些。
2、豆子最好提前浸泡，用高压锅的目的是让豆子煮的更软烂，这是豆浆豆香味更浓的秘诀，很多豆浆店也是这样做的。
3、豆渣可以不用过滤，因为用高压锅煮后的豆子已经很软烂了，豆渣完全可以喝，不用嚼哦，而且也有营养。
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