不含糖的奶粉才是好奶粉?小心宝宝发育迟缓!
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闻糖色变是现在很多消费者的正常反应,“糖”对宝宝的牙齿不好,影响宝宝的生长发育....
由于“糖”的罪恶极大,导致一些父母在选择婴儿奶粉时都恨不得选择“无糖”的,奶粉当真糖份越少越好?“糖”是一个总称,奶粉中的糖份分好多种,不是所有的糖都不好,有些“糖”是宝宝生长必须有的营养成分,奶粉配方表里的糖又如何看呢?
糖俗称碳水化合物,是宝宝生长必须的营养素之一,糖在消化分解后,可以给宝宝提供足够的热量,来满足宝宝身体发育所需。
1、乳糖
乳糖是一种双糖,甜度是蔗糖的约六分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。1段婴儿配方奶粉基本加入乳糖和低聚果糖为主,加入量约53-58g/100g,折合每100ml标准乳液约含糖6.8-7.3克。
乳糖是宝宝很容易消化的糖类,为宝宝提供生长所需能量。母乳之所以优于奶粉、牛奶、羊奶等,就是因为母乳中的乳糖无可替代。而在挑选奶粉时,我们也是尽可能挑选接近母乳的奶粉。
乳糖作用
1、促进肠道的蠕动。乳糖中的β-双糖抑制肠道有害菌群,调节宝宝消化系统。产生的B族维生素,促进宝宝肠道蠕动。
2、促进大脑发育。大脑活动消耗的热量占全身热量的20%,而糖是大脑活动的主要能量来源,一周岁以内的婴儿需要大约12克/(kg.d)的糖,若糖的摄入不足会影响脑的增值分化活动。
0~1岁是婴儿大脑、神经发育的黄金关键期,因此,乳糖对婴儿期的脑细胞发育和整个神经系统的健全至关重要。

2、低聚半乳糖GOS
低聚半乳糖GOS是母乳的重要成分,是由β-半乳糖苷酶作用于乳糖而制得,属于葡萄糖和半乳糖组成的低聚糖。它不被人体消化酶所消化,具有良好的双歧杆菌增殖活性。
低聚半乳糖可帮助建立双歧杆菌菌群,帮助双歧杆菌生长,抑制有害菌,增强宝宝的免疫力;新生儿的消化功能比较薄弱,婴幼儿奶粉中添加低聚半乳糖,可以改善宝宝的消化功能。
3、低聚果糖FOS
又称蔗果低聚糖。可以改善宝宝腹泻和便秘。它是一种可溶性的膳食纤维,少量存在于水果蔬菜与谷类植物中。能够改善宝宝的腹泻和便秘,同时增加宝宝免疫力。
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂。
4、异构化乳糖
异构化乳糖主要是调整增加人体肠道的有益微生物群(主要是双歧杆菌),达到改善肠道环境和提高肠道健康的功能。
异构化乳糖的甜度是蔗糖的0.5倍,是粘度低、热量低、易溶于水、性能稳定、安全性高、使用方便的一种新型功能性双糖,也是一种有特殊保健功能的寡糖。异构化乳糖是双歧杆菌生长最好的糖源,它在小肠内不被分解,移到大肠内可被所有双歧杆菌利用,使双歧杆菌增长占优势、抑制腐败细菌及病原菌的生长,对改变肠内菌丛、保持肠道正常功能、防病治病抗老化等起重要作用。

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