奶粉有什么好吃的做法?不如拿来做成美食,好吃又有营养!
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对于很多有小孩的家庭来说,奶粉是必备的,然而有时候一次性买太多,根本吃不完;或者买的奶粉孩子不爱吃,放在那里舍不得扔,不知不觉地就临近过期了。奶粉的营养成分接近母乳,它的营养价值是很多食物都不能代替的。如果奶粉临近过期了,把它扔掉确实可惜,今天我就给大家分享几种可以用临期奶粉来制作的创意美食,大人小孩都爱吃。

第一种:夹心奶糖
我相信没有谁会不爱吃糖吧,况且把糖做的如此迷你可爱,看起来就很有食欲,追剧的时候来一颗,心情指数提高好几分。
原料:奶粉,酸奶,葡萄干
做法:我们先将奶粉倒入酸奶中,用筷子均匀搅拌。酸奶的话,最好选择那种浓稠且不含糖的酸奶,这样吃起来会更健康。搅拌均匀之后,我们用手揉成面团,由于奶粉比较吸水,奶粉要一点一点的放,等面团的表面变得光滑之后,我们才可以做糖。先取一小块面团,捏成小球再压扁,在中间放入葡萄干,用面团把它包裹住,最后在干奶粉里滚一圈,放入锅中蒸五分钟,夹心奶糖就做好了。

第二种:牛扎糖
牛轧糖是我的童年最爱,咬一口是满满的奶香,好吃不腻。
原料:奶粉,棉花糖,蔓越莓干,黄油
做法:蔓越莓切碎装盘备用;不粘锅中放入黄油,用小火将它融化,化好之后放入棉花糖,将它均匀搅拌。棉花糖融化之后,放入奶粉和蔓越莓,继续用力翻炒,搅拌均匀之后,我们立马盛出放入盘中;用擀面杖将这个面团擀平,整理好形状将它放凉,冷却定型之后切成块状,酸甜可口的牛轧糖就做好了。

第三种:香酥曲奇
曲奇作为一种老少皆宜的甜点饼干,它是很受大家欢迎的,关于它的做法也很简单。
原料:奶粉,低筋面粉,黄油,纯牛奶,绵砂糖,鸡蛋,色拉油

做法:黄油通过室温软化之后,用打蛋器打它,直到它的体积变大。加入绵白糖,继续打发,接着加入纯牛奶,加入鸡蛋,搅拌均匀,然后加入低筋面粉,加入奶粉,搅拌均匀。装入菊花头的裱花袋中,挤出曲奇饼放入涂了色拉油的烤盘中,用一百八十度的温度烤二十分钟。出锅之后冷却二十分钟,饼干就会变得十分香脆。

第四种:奶粉做酸奶
原料:奶粉,菌种,砂糖
做法:把刚烧开的热水倒入奶粉中,可以加少许的砂糖,用力搅拌均匀。放凉至与体温差不多温度的时候,加入菌种,用力搅拌,如果有泡沫的话,我们用勺子把它弄掉。把放了菌种奶粉装入容器中,倒入装有温水的电饭煲去保温,至少要保温六个小时,酸奶才可以做好。

以上就是关于奶粉的创意做法,看了之后是不是觉得很简单?赶紧动起来吧,不管是哪种吃法,家人都会惊叹你的手艺和创意。
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