湖北有什么著名特产

暑假到了‬，武汉作为湖北省省会城市，每年吸引数万人前往旅游。

来武汉，一定要体验一下武汉的早熟文化和湖北的特色小吃，比如刚出锅的热干面、豆皮等，简直就是美味。

下面为您整理带来湖北特产指南，希望给你带来指引，我们来看看吧~

1.热干面

在武汉，人们对热干面的喜爱就像四川人吃火锅一样不可或缺。

热干面的面条细长有力，色黄油润，味道鲜美，色、香、味俱佳。作为早餐，可谓家喻户晓，百吃不厌。

现在，有了包装方便的热干面可以直接在网上购买，买回家也可以自己做着吃，非常方便。热干面是武汉的代表性特产。

2.黄石港糕

黄石港糕是湖北省黄石市传统名优小吃之一。黄石港糕采用面粉、芝麻、冰糖、香油、金钱橘糕、糖桂花等十多种优质原料精制而成，皮薄而馅多，吃起来甜甜酥脆，具有浓郁的天然麻香味，深受老人和小孩的喜爱。

3.蔡甸莲藕

蔡甸莲藕是中国著名农产品之一，是国家地理标志保护产品。蔡甸区种植莲藕已有1000多年的历史。那里生产的莲藕通常外观长而肥大，质洁白嫩，丝长，味甜，酥脆少渣，是一种非常营养丰富的蔬菜。宋朝时期，蔡甸莲藕作为贡品进贡朝廷。如今，蔡甸莲藕已成为武汉六大优势蔬菜品种之一，并连续多年荣获中国食品博览会金奖。蔡甸莲藕的品质和品味得到了业界和消费者的广泛认可，甚至成为中南海国宴的常客。

4、汉绣

汉绣是中国十大名绣之一，也是湖北省著名的传统手工艺特产之一。汉绣以楚绣为基础，集南北绣法之长，结合了具有鲜明地方特色的新绣法。其色彩丰富，绚丽明亮，构思宏大，结构布局饱满，处处彰显楚风神韵。汉绣在多次国际博览会上荣获金奖，还参加过巴黎、华沙等国际展览会，并受到好评。2008年，汉绣被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。如果你来武汉旅游，一定不能错过这些独特的手工艺品和特产，它们一定会给你带来不一样的视觉和文化体验。

5、洪山菜苔

洪山菜苔是是国家农产品地理标志产品，也是武汉市著名农产品特产。洪山菜苔已有1700多年的种植历史，是湖北当地人古代进贡皇帝的特产。它香甜爽口，烹饪方法多种多样。可炒、炒肉、凉拌、做汤、腌制。制作出来的菜肴风味独特，脆嫩鲜甜，如下过雪，打了霜的菜薹更鲜甜。最家常的做法就是菜苔炒腊肉，菜苔鲜嫩脆香，腊肉醇美柔润，二者结合味道妙不可言。

6、武汉鸭脖

武汉鸭脖，又名酱鸭脖或酱鸭脖，是武汉著名的传统小吃，也是武汉的特色美食之一。鸭脖经过多种香料浸泡，然后风干、烘烤等工序。成品色泽深红，麻辣鲜美，是佐酒佳肴。武汉的鸭脖工艺精湛、口味独特，深受消费者喜爱。无论是作为休闲零食，还是作为礼物，武汉鸭脖都是非常不错的选择。如果你想尝尝武汉的美食，不妨买一些鸭脖回家尝尝。我相信您一定会爱上这种美味的小吃。

7.黄陂三鲜

黄陂三鲜是湖北省武汉市黄陂区传统名菜，已有数百年的历史。三鲜是鱼丸、肉丸、肉饼的统称。

8.襄阳牛肉面

牛肉面、牛杂面、酥油面是襄阳人最喜欢的早餐。其特点是麻、辣、辣、鲜美、回味悠长，百吃不厌。

9、豆丝

豆丝是湖北鄂州著名的地方美食之一。

它是以绿豆或黄豆、大米、葛粉等为原料制成，凉拌、做汤、炒菜均可，其味道无与伦比。

10.随州香菇

随州香菇是湖北省随县、随州市的特产，荣获国家农产品地理标志。