大姨妈吃什么菜好 ，要多吃这些食物补铁！

女性进入青春期后，每个月大姨妈报到造成血红素和铁质特别容易流失，若是加上不均衡饮食，就有可能引发疲倦、晕眩、心悸……等缺铁性贫血，通常家人都会帮忙准备猪肝、猪血等等内脏类食物补铁，但是对于不敢吃内脏类食物的女生来说，进补就会变成「进苦」其实补铁没那幺难，就算是吃蔬菜、豆类、一般肉类也能顺利补充铁质，哪些食物是补铁好帮手？每个辛苦的女孩们都一定要知道。

1.鲔鱼

对于喜欢吃鱼的人来说，鲔鱼就是补铁的最好选择，它含有丰富的铁、维生素B和丰富的蛋白质，而且大多早餐店都有卖鲔鱼三明治、鲔鱼蛋饼，几乎随处可得，不管对学生和上班族来说都非常方便，值得注意的是，鲔鱼可能含有大量的汞，偶尔吃吃可以，但绝不是获得铁质的主要来源。

2.扁豆

扁豆含有丰富的纤维和钾，一般来说每杯扁豆含有6毫克的铁，而对女性一天补铁的建议量是15毫克，可见扁豆含铁的营养价值相当高，味道也非常温和，不管是做成咸食或甜点都非常适合，当主食也很有饱足感，最适合女生食用了。

3.紫菜

紫菜含有大量蛋白质、钙、磷、铁、碘……等高营养成分，钙和铁更是能促进牙齿和骨骼强壮，改善女性贫血情形，它的多糖还能增强免疫力，丰富的纤维更能帮助肠道畅通，让身体能维持健康、轻盈的状态。

4.蜊

海鲜类食物除了鲔鱼外，另一个容易取得的食材就是蛤蜊了，它含有丰富的维生素C和B-12，但同样的，蛤蜊也因为环境的关系含有高浓度的重金属铝，所以就算在经期前后要补充铁质，尽量不要过度依赖蛤蜊，偶尔吃一次就好。

5.豆腐

白白嫩嫩的豆腐是非血红素的铁和蛋白质来源，不仅热量极低，口感也相当绵密，入菜也相当方便，价格也相当低廉，一年四季都能在市场看到它的踪影，而且不管是烤的、煎的都很好入口，对于不喜欢吃肉、吃蔬菜的女孩可说是补铁的最佳良伴。

6.牛肉

一般来说肉的颜色越红，含铁量越高，而牛肉含有的铁对人体来说非常好吸收，而且脂肪量较少，吃下肚也比较没有负担，不过吃的部位也要慎选，尽量别吃饱和脂肪酸和胆固醇含量都很高的牛腩，在烹调时要记得搭配各种营养丰富的蔬菜，让饮食均衡。