披萨的做法和步骤

每个家里面都应该会有一个或者是多个熊孩子吧，小编家就有两个，他们最大的问题就是吃饭了，每次吃饭就跟打仗一样，要是去外面吃饭的话，就想吃那些汉堡包、薯条、披萨之类的快餐，这些东西吃多了并不是很好，但这些熊孩子又喜欢的不得了。

自从学会披萨的家常做法，我家一周做1次，孩子点名要吃

还记得有一次，我家熊孩子出去，正好经过一个快餐店，就怎么都拉不动，要去里面吃披萨，因为这些东西吃了没几天，担心吃的太频繁不太好，所以就没让他吃，就因为这个事，不开心了好几天，我就想着外面吃的披萨担心不卫生，不如自己在家动手做。

刚开始学的时候，对制作方法还不是那么熟悉，总是做失败，后来慢慢的越来越上手，我就做了一次给自家孩子吃，他们说很好吃，这也让那个我得到了很大的满足，自从学会之后，他们每周都要点名吃，那到底是怎样做的呢？下面小编就给大家分享一下制作方法。

【披萨的制作方法】

第一步、首先取一个碗，加入2克的酵母，然后往碗中倒入适量的温水，用筷子搅拌，将酵母搅拌至完全融化，然后另取一个碗，倒入面粉和适量的白糖和食盐，将其搅拌均匀，再把化开的酵母水倒入面粉中，注意是一边倒一边用筷子搅拌。

第二步、直到将酵母搅拌至絮状后，就上手揉搓成光滑的面团，接着在面团表面抹上一层食用油，放到碗中，盖上保鲜膜，将其醒发一个小时的时间，当面团醒发至原来的两倍大时，就说明醒发好了，然后把面团取出来，用力的揉搓几分钟，将里面的空气揉出来。

第三步、把揉好的面团用擀面杖擀成圆饼，用筷子多插几个孔，放到平底锅中，将其烙熟，然后刷上一层番茄酱，撒上芝士、玉米粒、胡萝卜扥等食材，再铺上培根、火腿片，然后再撒上一层芝士，盖上锅盖，用小火将披萨焖至酥脆的状态就可以出锅了。

以上就是制作披萨的方法，在制作的时候，只要掌握好步骤，也能在家做出好吃的披萨，而且还可以根据自己的口味来添加不一样的食材，喜欢吃披萨的小伙伴可以在家尝试一下。