皇冠丹麦曲奇饼干同款 | 又香又酥的沙布雷杏仁曲奇饼干,简单好做零失败!
作者:
凉夏烘培馆
发表于: 2025-01-28 00:05:23
浏览: (100)
在家就可以拥有丹麦皇冠蓝罐曲奇同款口感
入口又香又酥,奶香蛋香融合
杏仁的加入让酥松的曲奇多了一丝嚼劲
做法简单粗暴,小白也可以轻松拿捏
还可以打包送闺蜜,一定要学哦

材料
黄油:100克
糖粉:50克
蛋黄:1个
低筋面粉:175克
细砂糖:适量
杏仁:适量
步骤
黄油室温软化(手指轻轻就能按压的程度)加入糖粉打发,再加入一个蛋黄继续均匀打发

过筛低筋面粉揉成团,滚成长条形用保鲜膜包裹,冰箱冷冻30分钟


取出后切块裹上白砂糖,放上杏仁烤箱180度烤20分钟


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