果酒的制作步骤分享：送给老爸的新年礼物，自制美味果酒，颜值高无添加，做法超简单！

送给老爸的新年礼物，自制美味果酒，颜值高无添加，做法超简单！

我家老爸喜欢喝酒，闲暇时喜欢小酌一杯，他不喝高度酒，也不喝啤酒，喜欢喝果酒。以前我会经常买一些果酒送给他，喝了几次以后，老人不是很喜欢，于是我学会做果酒，经常会自制一些果酒送给他。

自己做的的果酒，香醇美味，还没有任何添加，里面有我对老人的一份心意。每次收到果酒，老人特喜欢，每天晚上睡觉之前都会喝上一小杯。

做果酒其实并不难，只要掌握三个要点，你也会做出美味香醇，颜值超高的果酒。这次送给老人的是车厘子果酒，就以车厘子果酒为例，与朋友们分享一下果酒的做法，里面的三个要点会一一写到，喜欢的朋友记得收藏。

【自制车厘子果酒】

所需食材:

果酒专用粮食酒500g，车厘子750g，柠檬一个，冰糖150g。

1.准备食材，做果酒我选用专门做果酒的粮食酒，可以提升果酒的营养和口感，好喝健康。

2.柠檬和车厘子放入清水中浸泡洗净，柠檬用盐搓洗干净。

3.柠檬和车厘子用厨房纸吸干水分，做果酒的水果一定要无水无油。不然容易变质。

4.车厘子对半切开，同样的，切菜板也要无水无油。

5.准备可以密封的罐子，罐子需要用开水煮过消毒，并晾干水分，将车厘子放入瓶中。

6.放入柠檬片。

7.再放一层车厘子。

8.放入冰糖。

9.倒入粮食酒，没过水果。

10.将果酒密封，放入冰箱或者阴凉处，放置一个月就可以喝了。

车厘子的水分很足，果酒的颜色变得特别漂亮，一个月以后，老爸就可以喝到他女儿亲手做的果酒啦！

为老人做过石榴果酒，猕猴桃果酒，草莓果酒，柚子果酒等，做法和车厘子果酒一样一样的。

美食小贴士:

1.泡果酒的容器一定要消毒，一定要无水无油。

2.泡果酒的酒最好用无添加的粮食酒，能提升果酒的营养和口感，好喝健康。

3.水果可以选用自己喜欢的水果，一样的是无水无油。