草莓酱怎么吃？教你做草莓酱小面包，健康又好吃的传统小吃，简单做法
作者:
逗皮小五
发表于: 2025-02-25 00:03:25
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材料准备
做法
1、准备食材，所有食材称重备用
2、温水，糖，奶粉，炼乳和酵母放入面包桶
3、加2/3鸡蛋液在倒入全部高筋面粉
4、在下入黄油块
5、然后把面包桶放进面包机中，通电放程序和面30分钟，看面成团最后加入盐继续完成
6、看到有扩展筋膜即可
7、在次揉园放入发酵箱（28-30）度发20分钟（没有可用烤箱发酵跟个人烤箱来定）
8、手指沾干粉戳坑不回缩
9、然后排气揉搓长园状
10、分成60克左右面挤揉园，盖上保鲜膜松弛10分钟
11、然后擀成园饼
12、包入适量草莓酱
13、虎口封口捏紧
14、倒扣过来放小纸托上（没有可以不用）
15、全部包完放入烤盘上，用剩下1/3蛋液抹匀表面，撒少许白芝麻
16、再次放回发酵箱二次发酵（20分钟）没有发酵箱室温发酵时间长一些哦！
17、然后送入预热160度烤箱，上下火中层烤15分钟（随时观察防烤过火）
18、出炉自然放凉一些在食用，太热吃时防果酱烫嘴注意哦
19、松软喧喧的，奶香味，果酱味香啊^_^
20、摆放，装饰很漂亮点个赞^_^
小贴士
食材供参考，烤箱温度依个人自行掌握，没有发酵箱，可用烤箱发酵或室温发酵时间稍长些，草莓酱网上超市都有，也可自己熬制草莓酱
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