新疆特产巴旦木的来由
作者:
志斐好物推荐
发表于: 2024-01-06 12:05:51
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新疆特产巴旦木的来由，新疆地处中亚地区，拥有丰富的自然资源，其中巴旦木便是一种非常有名的特产。
巴旦木属世界古老栽培种，是由来北古代波斯人将野生种训化改良而来，巴旦木是新疆维吾尔族语名称，是木本油料果树和干果树种种。其实实称为巴旦杏，学名扁桃，被称为“干果之王、西域珍品、圣果之称”，产地新疆喀什以及和田地区，是维吾尔族人民最为珍视的干果之一。
新疆巴旦木较国外的巴旦木含油量和含糖量均更高，味道更为香甜。这得益于新疆的气候条件，新疆属大陆性气候，早晚温差大，日照时间长，降水量少，植物为了适应这样的环境，就在植株体内积累大量的糖分和油分，这也是新疆瓜果特别香甜的原因之一。
巴旦木除具有极佳的口感和营养价值，还具有很高的药用价值，60%的维吾尔民族药配方成分含有它。
新疆的巴旦木因为其独特的口感和味道而受到全球人民的喜爱。
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