皮蛋的功效和作用， 家常菜——蒜蓉拌松花蛋
作者:
没事做做美食
发表于: 2025-01-15 11:31:36
浏览: (100)
今天和大家分享一下很常见的蒜蓉拌松花蛋这道菜的做饭：
“蒜蓉拌松花蛋，很清火噢”
接下来就是和大家分享一下皮蛋的功效：
一、功效与作用
1、皮蛋和普通鸡蛋鸭蛋一样，里含有非常丰富的物质，不仅对人体消化有吸收促进作用，还能提高人们的食欲
2、皮蛋还有清凉消暑的作用
皮蛋的营养价值
1、皮蛋含有比较多的矿物质，但是它所含有的脂肪和总热量却稍有下降，这样就让皮蛋不仅能刺激消化器官，增进食欲，还能促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。算是一道很不错的菜品。
2、皮蛋还具有润肺的功效，对于养阴止血也是有不错功效的，能凉肠、止泻、降压。除此之外，皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，对大脑也有一定的帮助作用。
3、皮蛋鸡蛋或者鸭蛋做的，因此鸡蛋具有的营养价值，皮蛋一般也有。
接下来就是蒜蓉拌松花蛋的难易程度了哦：
很简单噢
主料和辅料：
很少噢
蒜蓉拌松花蛋的做法
1.
松花蛋去壳 用细线切开
用细线就好了噢
2.
摆放盘中
摆盘拜好噢
3.
姜蒜打碎
各位看官们记得打碎噢
4.
加生抽和陈醋搅匀
一定要均匀噢
5.
倒入盘中 撒少量香菜
各位看官喜欢吃香菜的多放点噢
蒜蓉拌松花蛋成品图
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