• 清明喝一碗荠菜扇贝汤的功效与作用,养肝明目、健脾健胃!

    清明喝一碗荠菜扇贝汤的功效与作用,养肝明目、健脾健胃!

    清明节气,万物已经复苏,阳气开始旺盛、阴气逐渐衰退。此时,饮食最重顺其自然,这个节气的时令食材少不了荠菜。荠菜入心、肝、脾经,有利于养肝明目、健脾健胃。荠菜扇贝汤【食材】荠菜:100克扇贝肉:50克枸杞子:15克生姜:15克盐:适量【做法】1、扇贝洗净,用清水浸泡半个小时2、荠菜洗净3、将扇贝肉取出

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  • 白菜的各种吃法大全:教你白菜的三种家常吃法,快来看看吧

    白菜的各种吃法大全:教你白菜的三种家常吃法,快来看看吧

    大白菜是我国北方地区的主要蔬菜之一,它在中国食用历史悠久,至今已有两千多年的历史了。在古代,中国人就把大白菜视为“百菜之首”。“百菜之首”的说法一点也不夸张。大白菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分。《本草纲目》中就记载:“白菜味甘、性平,入脾、胃经”,具有健脾养胃

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  • 菠菜牛肉怎么做?3月份炒什么菜?大叔教你菠菜炒沙茶牛肉,香嫩味美,家人爱吃

    菠菜牛肉怎么做?3月份炒什么菜?大叔教你菠菜炒沙茶牛肉,香嫩味美,家人爱吃

    沙茶牛肉配上绿色蔬菜可以说是零失误料理,也很适合做便当菜分量3人份、时间10分钟食材:牛五花肉片150克、菠菜3大株、蒜头3瓣、调味酱:沙茶酱1又1/2茶匙、辣椒酱少许(怕辣者可省略)、酱油1茶匙、米酒1茶匙1、油锅爆香蒜头后加入菠菜梗翻炒,加入牛肉片稍作翻炒;2、再加入调味料翻炒至肉片八分熟,加入

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  • 菠菜不可以和什么食物一起吃?菠菜的禁忌:吃菠菜的时候吃它当心腹泻

    菠菜不可以和什么食物一起吃?菠菜的禁忌:吃菠菜的时候吃它当心腹泻

    菠菜是非常常见的一种蔬菜,很多人都比较喜欢,我们要知道,其实吃菠菜是有一些禁忌的,如果平时不注意那么很容易引起身体的不适。不过吃菠菜也会给我们的身体带来好处,生活中关于菠菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,下面就一起看下去吧。菠菜的禁忌食物1—鳝鱼我们在吃菠菜的时候不要吃鳝鱼,主要是因为鳝鱼的食

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    飞鹤的哪款奶粉好? 最值得推荐的四款你知道么?

    飞鹤乳业始建于1962年,至今已有60多年历史。飞鹤近年来的发展十分迅猛,“更适合中国宝宝体质”深入人心,让万千宝妈为之心动,可以说是国产奶粉崛起的代表性品牌。那么,飞鹤最推荐的四款奶粉都有哪些呢?星飞帆卓睿国际妈咪参考价331/750g星飞帆卓睿采用中国黄金奶源,使用鲜奶生产。添加了乳铁蛋白、益生

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  • 扇贝蒸多久可以吃? 菜谱-色香味俱全的粉丝蒸扇贝

    扇贝蒸多久可以吃? 菜谱-色香味俱全的粉丝蒸扇贝

    材料扇贝4个,粉丝10克,蒜8瓣,葱2根,姜20克,红辣椒2个,食用油适量调料蚝油、酱油各1小匙,水2小匙,白糖1/4小匙,米酒1大匙做法1.葱、姜、蒜皆洗净切末;红辣椒切成辣椒圈;粉丝泡冷水约15分钟至软化;扇贝挑去肠泥、洗净、沥干水分后,整齐排在盘上,备用。2.在每个扇贝上先铺少许粉丝,洒上米酒

    为食研究所 100

  • 扇贝内脏能吃吗 ?告诉你怎样科学吃海鲜!

    扇贝内脏能吃吗 ?告诉你怎样科学吃海鲜!

    在吃海鲜时最好不要饮用啤酒虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响,容易引起痛风。吃完海鲜不宜喝茶因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形

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  • 上海妈妈教你“熟醉蟹”家常做法,香醇鲜甜,回味无穷

    上海妈妈教你“熟醉蟹”家常做法,香醇鲜甜,回味无穷

    蟹是美味,人人喜爱,无间南北,不分雅俗,吃惯了原味的清蒸大闸蟹,总想着换换口味,即能吃出肉感又入味的熟醉蟹,口感香醇鲜甜,回味无穷。食材准备大闸蟹5只塔城花雕400毫升生抽400毫升冰糖320克盐4克花椒15粒香叶5片生姜5片八角2个桂皮1块小茴香少许草果2个干姜适量其他香料少许熟醉蟹的烹饪过程1.

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    扇贝:具有滋阴补肾调中的功效。扇贝的蛋白质含量很高,干贝中高达55.6% 。扇贝多糖具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、降血脂等多种生物活性功能。冻扇贝(选扇贝:首先要看其外观是否洁白,颗粒大且饱满,新鲜度高。)海苔烤扇贝海苔烤扇贝1.准备:海苔碎,姜粉,扇贝,植物油,葱,辣椒粉(要粗些的),盐。2.扇

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    大闸蟹的蟹脚似乎对于很多第一次吃大闸蟹的朋友来说都是一个比较难攻克的部位。蟹脚纤细而长,关节又多,吃起来极为麻烦。每次吃到蟹脚,不是乱嚼一气,便是干脆直接放弃吃它。其实,蟹脚吃起来一点也不难。或许相对于黄膏来说,吃蟹脚要显得更繁琐一些,不过对于鲜美的蟹肉,繁琐一些又算得了什么?吃脚第一步——剪蟹脚按

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