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牛尾的几种做法，风味十足，嫩滑鲜香
牛尾是一种独具特色的肉类烹饪食材。好的牛尾应该有奶白色的脂肪和深红的肉，肉和骨头比例相同，肉质紧密有弹性，而且牛尾一般价格都相对便宜，营养又实惠，烹饪后有丰富的胶质、风味十足、嫩滑
昕味集 493
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教你在家卤鸡蛋，口味咸香正宗，晒朋友圈被刷爆
卤鸡蛋时，除了桂皮和八角，多加一种“味”，鸡蛋香浓入味又弹牙！今天小面姨给大家分享一道“卤鸡蛋”的做法，简单好吃，口味咸香，咬起来弹性十足，牙齿都被它的弹劲微微震颤，随之而来的是一
食遍中国 547
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宁夏枸杞的作用与功效？ 每天吃28克宁夏枸杞，可以保护视力
人到中年不由己，保温杯里泡枸杞。随着养生概念深入人心，越来越多的中年人甚至年轻人都加入了“保温杯里泡枸杞”的日常养生大军中。在中国人的传统观念里，“枸杞”与“养生”早就画上了等号。
岭南名医 790
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教你做凉拌彩椒，好吃美味，来试试看
凉拌彩椒丝是一道美食，以红彩椒、黄彩椒、青彩椒为主材制作而成。主料红彩椒、黄彩椒、青彩椒辅料橄榄油、盐、凉拌香醋、生抽做法1.将彩椒切洗干净，洌干水，去籽，切丝；2.用烧开的水放入
唐福禄 699
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干香菇怎么做才好吃？腐竹烧香菇的做法
干香菇可以做成腐竹、烧香菇，而且做法简单，以下是具体做法：·一、准备食材：干香菇、黑木耳、干腐竹、葱段、蒜块、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、白糖、芝麻油、盐、鸡精。·二、将干香菇和黑木
蘑菇技术 25
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潮州美食分享：潮汕牛肉火锅，鹅肠粉，蜜汁烤鸭，您钟爱那道菜？
我们知道，潮州历史悠久、文化底蕴深厚，自然风光优美，而潮汕地区的美食文化也是独具特色。尤其是代表性的特色美食，其独特的口味广受欢迎，成为了中国餐饮文化中不可或缺的一部分。我们说在潮
萌姐带你看世界 431
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鹅肠怎么做好吃又简单 ，廉价食材也能做出最受欢迎的美味
鹅肠具有益气补虚、温中散血、行气解毒的功效，其口感爽脆，是很多消费者都喜爱的食材之一，而且其价格低廉，毛利较高，今天就为大家介绍一下这种平凡食材。产地的分类1、东北鹅肠：生长在东北
饮食的诱惑 820
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营养丰富的杨桃 保存的最佳方法
营养丰富的杨桃适宜人群：高血压、感冒、骨质疏松症不适宜人群：肾脏病患者选购方法：颜色鲜艳光滑、肉稜直而厚者较佳。如果出现卷曲，通常肉比较薄，水分少也较不甜。保存方法：放在阴凉通风处
涟漪之语 858
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炒鸡胗需要焯水吗？这步做对了，爽脆不腥更入味，一上桌就吃个精光
我特别喜欢吃鸡胗，但是以前做的总是没有外面餐厅里好吃。很硬还有腥味，后来请教了大厨才知道，原来是因为我焯水了，并且清洗的方法也不对。鸡胗就是鸡的胃脏，禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小
呲食塘 683
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猪血怎么做好吃，加根萝卜，味道鲜美无腥味，出锅瞬间被抢光
大家好小时候不管谁家里杀了猪，都会叫上左邻右舍来吃顿饭，都会有道重头菜就是--杀猪菜今天就跟大家分享这道地方特色菜--杀猪菜的做法，步骤详细，做法简单！【文/罗小敏厨房 图片拍摄/
罗小敏厨房 299
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