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公蟹肉多还是母蟹肉多？教你1招，选出好吃螃蟹
买螃蟹时，公的肉多还是母的？教你1招，选出好吃螃蟹。每年的9月10月份都是螃蟹最肥美的季节，现在也就快到了吃螃蟹的时候，很多人在选择螃蟹的时候特别纠结，到底是选公螃蟹还是母螃蟹？既
铲子爱厨房 954
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烀猪肉煮排骨，记住“3不放2窍门”，肉香味浓无腥味，瘦肉还不柴
今年猪肉从春节以后经历了连续20周的下跌，现在的价格基本跟二年前猪肉没涨价时持平，这对于大多数的“食肉一族”来说绝对是个好消息。现在虽然已经进入到了三伏天，但是偶尔吃点肉可以补充体
73神牛 108
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花蚬子怎么吐沙子最快的方法 ，用一个方法，口感鲜嫩没沙砾，大口吃才过瘾
在我们这里，花甲比花蚬子贵一到两倍，花蚬子一斤才8块钱左右，有时候更便宜，但是不知道什么时候开始，花甲的价钱涨到24块钱一斤，真心吃不起，从此只敢买花蚬子吃了。花蚬子无论从外形还是
随笔当下 748
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干锅鸭翅——教你做最正宗家常菜，鸭翅膀怎么做好吃，简单容易上手
今天跟大家分享一道【家常干锅鸭翅】准备好以下用料：【主料】鸭中翅、蒜头、芹菜、香辣酱、干辣椒、红花椒、姜【辅料】生抽、盐、芝麻油、五香粉、面粉干锅鸭翅的做法步骤：一、将鸭中翅洗干净
特色美食汇 565
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草果用途分享：揭秘34种常用香料的名称与用途，快来看看吧
提及到香料相信有很多人都对这个感到神秘而陌生，今天小编就将所学香料知识分享给大家。希望大家掌握以后以在生活中运用自如。首先我们浅谈香料之间的相互关系。香料在应用中分君、臣、佐使三者
厨师长阿杜 763
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小海螺煮多少分钟是最合适的 ？2-5分钟，味蕾的完美时刻！
曾经，小海螺被认为是一种平凡无奇的海鲜，很少引起人们的关注。然而，当你了解到小海螺的独特之处，你会惊讶地发现它竟然可以通过精心煮制，在短短2-5分钟内带给你最佳的口感享受！来百度A
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草果可以炖猪肉吗？不管炖什么肉，这5种香料别忘放，保证肉越炖越香，越吃越爱吃
今天我们讲炖肉的香料知识在做炖肉和红烧肉的时候香料都是不可缺少的，除了葱姜之外，我们都会加些香料来增加香味和去腻，但是有的人还是不知道要放哪种以及放多少香料，建议香料的品种不要超过
山享绿色干调 166
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葱蒜是荤菜吗”？不止这两种，它们一家子都被吃素者拒绝
如果你经常观察素食主义的生活，你会发现他们的饮食相当清淡，不仅少油少盐，没有肉类，就连用来调味的佐料都被严格控制。你可能很难想象，素食主义者的菜谱中，是没有葱和蒜这两种食材的，因为
舌尖上安全z 986
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刀鱼怎么做 ，不腥，不粘锅
带鱼是我们沿海城市常见的一种海鱼，肉厚刺少，营养丰富。很多人喜欢把它做成红烧的，或者蒸着吃。不过，今天懒哥不做红烧带鱼，不做清蒸带鱼，跟大家分享一种新做法，一鱼两吃，简单无腥味，连
懒人厨房 800
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