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皮蛋可以煮熟吃吗 ？这样吃才过瘾，好吃又好看做法很简单，做了一大盘还不够吃
皮蛋，又叫松花蛋、变蛋等，是中国的特色美食，相信很多人都吃过。皮蛋不但是美味佳肴而且还有一定的药用价值，它的做法也是多种多样，一般比较常见的做法是凉拌皮蛋、蒜蓉皮蛋、皮蛋拌豆腐、皮蛋瘦肉粥等等。皮蛋一般是用鸭蛋、生石灰、草木灰、纯碱、盐等等制作而成，它营养丰富，味道独特，是很多人都喜欢吃的一道家常菜
汉豆腐 100
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菠菜炒饭怎么做？米饭裹上菠菜泥，加蛋炒一炒，让孩子开开心心吃青菜
【准备材料】菠菜80克，米饭200克，鸡蛋2只。【制作步骤】第一步：锅中水烧开，将洗净的菠菜放进去焯水；焯水时间不要太长，菠菜变色就可以了。第二步：焯过水的菠菜晾凉，放入料理机中，打成菠菜泥；第三步：菠菜泥倒入米饭中，搅拌均匀，让每一粒米饭都被菜泥包裹上；第四步：鸡蛋打散成蛋液，锅烧至七成热，倒入适
茶人养成笔记 100
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白菜和金针菇一起怎么做好吃？冬天白菜最火，加一把金针菇这样做，营养又下饭，比吃肉香
冬天是吃白菜的季节，每年秋天末尾的时候，我们这里的人就会囤上一些白菜，用来过冬的时候吃，虽然现在种植技术发达，一年四季都可以吃到很多青菜，但是老一辈留下的传统还是会成为一种习惯。大白菜是所有青菜中最经济实惠的，几毛钱一斤，味道爽口，无论是肉还是青菜都可以跟白菜一起吃，因为它可以迎合各种味道。小时候冬
聪聪食光 100
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松花蛋就是皮蛋吗？ 我一定不是最后一个知道的
皮蛋、变蛋、松花蛋，虽然他们三个长的都是个蛋样儿，但是外表还是有区别的吧，说这三个竟然是一个蛋？！我不信！原来，松花蛋和变蛋都是皮蛋的一种。皮蛋、松花蛋、变蛋，它们并没有什么区别，硬要说有什么不同的话，应该就是皮蛋、松花蛋一般都是鸭蛋制成的，而变蛋一般由鸡蛋所制成的。皮蛋通常都是就是把草木灰+红土泥
晓薇漫谈 100
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如何选择适合自己的配方奶粉？这篇文章告诉你
你是否曾经为选择什么样的配方奶粉而感到困惑？市面上的奶粉品牌繁多，该如何选择呢？今天，我将为大家解答这个问题，并分享一些实用的技巧。首先，我们要了解奶粉的基本成分。奶粉的主要成分是牛奶，以及一些其他的营养物质，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。接下来，我们需要关注奶粉的配方。不同的配方
东江源头来一手 100
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第一次尝试韩式大蚬豆腐汤，没想到这么好吃
食材大蚬/花蛤1斤旺菜(切段)1棵金菇(去根)1包豆腐(切大块)1砖蒜头(剁片)2粒姜片3片洋葱(切块)1/2个京葱(斜切段)1棵西芹(撕去根，切段)2条韩国辣椒酱1 1/2汤匙调味汁料清鸡汤500毫升清水250毫升蚝油1/2汤匙做法：1、大蚬浸盐水约1小时，洗擦干净，沥干水份。2、将全部材料洗净，
COOK1COOK煮一煮 100
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白菜和青菜什么区别？青菜、白菜、包菜、花菜……买菜时你买的都是啥？
每次逛菜市场，总是被市场上林林总总的叶菜绕晕。加上南北差异，菜名也各有不同。尤其是带熊孩子逛菜市场的时候，本来想给宝宝来个菜名科普，但是却尴尬地只知道通俗的蔬菜名称。没关系，今天我们就来盘点一下菜市场的绝对王者——芸薹（tái）家族。芸薹不是一个单一的物种，它包括芸苔属中许多种蔬菜，平常我们看到的菜
北京科学中心 100
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颜色不同的皮蛋，会有不同的味道，你爱吃黄的还是黑的？
皮蛋是中国的专属食物，很多人都喜欢在喝酒的时候，切几个皮蛋，然后烤几个烧辣椒，做一个烧椒皮蛋，用来下酒特别香。不过皮蛋这种食物，对于外国小伙伴来说，可以说是“毒蛇猛兽”了，曾经吃遍天下各种“食物”的贝爷都不敢吃皮蛋，可想而知外国人对皮蛋有多害怕了。太过于奇怪了。但是如果你很喜欢吃皮蛋，你只会觉得皮蛋
芝士腿腿 100
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外国人不敢吃，中国人爱吃的皮蛋，是怎么形成的 ？
皮蛋，最近迎来了蛋生巅峰，搜索量环比增长50%。不管你喜欢吃剁椒皮蛋、皮蛋肠还是皮蛋豆腐，皮蛋硬生生靠着一碗粥统一了全国味蕾。但在歪果仁眼里，皮蛋依旧是恶魔之蛋。“恶魔蛋”的变身，其实是一系列化学反应的过程，将鲜蛋包裹在纯碱、生石灰、草木灰、茶、盐等混合的强碱性泥液中，碱液中的离子（氢氧离子、钠离子
吃饭研究员 100
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绵羊奶粉推荐 ，看完优劣对比再买！
如今，羊奶粉市场热度越来越高，新国标执行后，人们对于“纯羊”羊奶粉也越来越关注，因为羊奶天然具有的好消化、易吸收和低致敏的特点。今天，奶粉君就综合目前市面上五款比较热门的羊奶粉过行详细的测评对比， 大家可以看完优劣对比再买。佳贝艾特悦白国际妈咪APP参考价290左右/800g佳贝艾特悦白采用荷兰奶源
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