应季水果杨桃这种食用方法你们没见过吧？看到你口水直流哦
作者:
张窈窕美食日记
发表于: 2024-10-15 10:47:08
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今天来分享一道梅粉杨桃的美食。
相信大家都吃过杨桃吧？现在正是吃它的季节，今天我要给大家介绍一种特别的吃法。
·首先要将杨桃清洗干净，加入一勺淀粉和一勺盐，用手反复揉搓，淀粉和盐可以起到杀菌清洁的作用。洗干净后要擦干，这样可以避免杨桃表面的水分影响口感。
·接着是话梅粉的制作。如果你能买到天然腌制的话梅粉，那就可以省略这一步。先用刮刀将话梅肉刮下来，然后将其磨成粉末，注意不要太用力，否则会影响口感。
·接下来就是处理杨桃了。先用小刀将杨桃的边缘和头部的部分去掉，这样可以避免影响口感和美观。处理好后，杨桃的形状看起来像一个小灯笼。
·最后，将杨桃蘸上一些话梅粉，这样可以更好地发挥杨桃的味道和话梅的酸咸味。如果你觉得太咸，可以少蘸一点。直接咬一口，感受杨桃的清甜和话梅的咸酸，这味道真的很棒。
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