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扇贝是开水蒸还是冷水蒸，有一步很多人做错了，难怪蒸出的扇贝很“腥”
记得第一次看到扇贝这种食物的时候感觉吃这东西“不划算”，扇贝的壳那么大，肉却只有那么一丁点，实在是太不划算了。后来吃到扇贝之后才发现扇贝这种美味实在是太好吃了，就算肉再少一点也要吃。说起吃扇贝，很多人的第一印象就是“蒜蓉蒸扇贝”了，扇贝这样做虽然简单，但是扇贝的味道却十分美味，对我来说，真的是有多少
冷美食 100
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羊奶粉和牛奶粉有什么区别？
说到奶粉，我们先想到的无非就是羊奶粉和牛奶粉两种，但你知道羊奶粉和牛奶粉有什么区别吗？这两种奶粉我们该怎么选呢？今天湖湘生活百科就给大家分享一下羊奶粉和牛奶粉有什么区别！奶粉好不好，吸收很重要，那羊奶粉和牛奶哪个吸收得好呢？这就要从羊奶和牛奶的分子结构说起了，羊奶是天然的小分子结构，而且羊奶的脂肪球
潇湘生活百科 100
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秋风起，物美价廉的扇贝正鲜美，做法简单又营养，扇贝蒸几分钟最好
天气渐凉，不冷不热正舒服，不仅各种蔬果大量上市，还有肥美的海鲜。要说对减肥人士最友善的那必定是海鲜，而海鲜中物美价廉的那一定是扇贝。扇贝营养价值高，而且味道鲜美，它虽于海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品，却极其低调，一般人家也吃得起，不像买海参、鲍鱼那样要犹豫计算很久。扇贝高雅又低调，它既能体面
Vincy下厨 100
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开胃下饭的“辣椒擂皮蛋”怎么做，不用放肉就很香，学会有口福了
有很多经典的菜肴，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看这些绝配食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚，中国人对吃很有研究，平淡无奇的食材经过妙趣横生的烹饪也会变得令人垂涎欲滴，新菜品的随着“吃货”们挑剔的胃口不断的开发出来，一道令人
市井觅食记 100
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扇贝是海鲜类吗？ 简单的为大家介绍两例海鲜原料:扇贝和海蜇
今天先简单的给大家介绍两种海鲜菜的原料。也是以后大家要遇到的海鲜。一种叫扇贝.一种叫海蜇.都是比较常见的海鲜的品种。对于初入厨场的朋友们来说。要正确认识所以的原料是不可能.所以先从最常见的原料认识起。扇贝和海蜇都是海鲜类的菜肴里出现的次数比较多。并且扇贝菜肴和海蜇菜肴也是非常丰富的。认识和掌握扇贝和
干饭人情报局 100
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蒜蓉粉丝烤扇贝，做法简单，味道超赞，吃上一个还想吃第二个
蒜蓉粉丝烤扇贝简单美味的烤箱菜，不用烟熏火燎的烧烤机烤，味道是超级赞的，比清蒸的好吃！亲们可以做起来！原料：扇贝、龙口粉丝、大蒜、青椒、红椒、油、朗姆酒、盐、姜粉、酱油。做法步骤：第1步、扇贝买回来后，清理沙包，肚肠，如图沙包处，清理干净！第2步、扇贝壳跟肉分开，烤盘上铺上锡纸把扇贝壳依次码好备用第
满足一切味蕾需求 100
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菠菜和牛奶能一起吃吗？让我们一起来看一下吧！
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，相信不少朋友爱上吃菠菜，可能是因为儿时的一部动画“大力水手”。近日和朋友聊起蔬菜的营养时，听闻一朋友提到，菠菜并不适合和牛奶一起吃。不知大家是否有听过这一说法，那有什么依据吗？我们这次来看一看。吉林农业科技学院王丰老师在其发表的《菠菜的营养及其草酸含量的调控方法分析》一文中
上海五鼎实业 100
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a2奶粉温度什么合适？如何正确冲泡？告诉你正确步骤！
在澳洲，A2奶粉是宝妈们首选的婴儿奶粉之一，但是许多新手父母都不清楚如何正确地冲泡A2奶粉。首先，冲泡A2奶粉时要注意水温，一般建议使用40-50℃的温水。如果水温过高，会破坏奶粉中的营养成分；如果水温过低，则会使奶粉难以溶解。其次，在冲泡时要注意比例，一般建议一平勺A2奶粉搭配50毫升的温水。如果
东江源头来一手 100
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白菜炒什么好吃？白菜和它们是搭档，简单炒一炒每天吃一点，身材苗条皮肤也红润了
白菜和它们是搭档，简单炒一炒每天吃一点，身材苗条皮肤也红润了。冬天到了，白菜也大量上市了，作为冬季的主打蔬菜，白菜成为家家户户餐桌上的主力军，北方的人们甚至会囤上很多白菜来过冬，我家也不例外，三天两头会吃一次白菜。刚入冬的白菜，经过风吹日晒，霜打雨淋，更加脆嫩多汁，用它来炒食，煲汤，调馅都非常不错，
爱喜聊生活 100
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才知道皮蛋能这样吃，外酥里嫩香浓入味，清热降火，家人百吃不腻
立秋后，天气燥热，极容易上火，今天悦悦给大家分享一款用皮蛋做出来的美味，皮蛋又称松花蛋、变蛋、包蛋、灰包蛋等，每个地区的饮食习惯不一样，造成它的叫法不同，它是一种蛋加工食品，在全国各地的市场上随处可见。皮蛋是以鸭蛋为主原料，再用生石灰、黄丹粉、茶叶末、纯碱、草木灰和食盐等加上调和稀包裹加工而成，皮蛋
悦悦家的美食汇 100
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