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羊骨头汤的做法和配料？ 我做的羊骨头汤又白又鲜，家人小孩都喝不够，赞不绝口
羊肉可以说是一种非常适合冬季食用的食材，羊肉具有抵御风寒，增强身体免疫力，益气补虚的功效，尤其适合身体虚弱的人食用，曾经小厨得了角膜炎的时候，医生还嘱咐要多吃羊肉，可见羊肉的确是补
舌尖上的小生活 370
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肉沫还在做馅吗？29种肉沫做法，款款好吃下饭，比做馅好吃多了
肉末蒸豆腐材料：内酯豆腐、肉末、青红椒丁、料酒、盐、蒸鱼豉油、香油、花椒、葱末少许。1.猪肉切末会用搅拌器搅打成肉泥，用勺料酒，少许盐腌制片刻，十分钟左右即可。2.将内酯豆腐切片备
小马食图 933
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羊腿骨炖萝卜，有抗衰老之功效
冰箱放了一袋羊腿骨有一段时间了，是本家人赠送的。一直没舍得吃，今天就把它给干掉吧。查了一下资料，发现羊腿骨用来炖萝卜非常好，就去了菜店买了二根胡萝卜和一个土豆，准备来一碗羊腿骨炖萝
楚味。 232
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血肠怎么做的？ 东北血肠的秘密，真正的功夫“隐藏”在调血中，“灌”并不是手艺
东北农村人做的血肠，灌、煮、烧，三个操作步骤讲究连贯、浑然一体，但凡一个地方做得不到位，都会导致口感大打折扣，如果火候掌握不好，就会把它煮成一锅“粥”。鲜和嫩是血肠是最突出的两个特
地道山东妞阿娟 886
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猪肘子的家常做法，肥而不腻，软糯弹牙，色泽红润
大家好，又到了新的一天的美食分享时间，今天分享一道年节必备硬菜，红烧肘子。端午节即将到来，说到端午必备的家常美食，除了包各式各样的粽子之外，当属安排一道美味可口的家常红烧肘子了。红
邱哥说美食 911
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汆肉丸时，用面粉还是用淀粉？教你正确做法，肉丸不散不碎，真香
孩子从小就喜欢吃丸子，以前都是在外面买，几十元一斤，虽然都说好，但是我感觉卫生健康依然没有保障，所以就学了汆肉丸的做法，买上几斤肉自己做丸子，成本高，但卫生干净，孩子吃起来更放心。
爱美食的彭鱼宴 236
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买肘子，选“前”还是“后”？区别很大，牢记3点，肘子新鲜好吃
买肘子，选“前”还是“后”？区别很大，牢记3点，肘子新鲜好吃蹄髈，是江南和西南地区的称呼，北方人通常叫它“肘子”。和猪的其它部位做对比，猪肘子是最鲜美的一个部位，纤维细软，几乎没有
大嘴厨师 966
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家常炒猪血的做法 ！大厨：多加1步，猪血滑嫩无腥味
导语：炒猪血时，直接下锅炒就废了！大厨：多加1步，猪血滑嫩无腥味其实猪的浑身上下都是宝，像猪肉就不用多说了，还有猪蹄、猪内脏、猪头肉、猪尾巴，包括猪血都成了我们餐桌上的美食，这些部
中二先生 566
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鹿肉小常识——鹿肉的功能和作用
在中华文化中，鹿常常是与神仙相联系的，传说中的许多神仙就是以鹿作为坐骑，因而鹿在古代被视为神物，认为能给人们带来吉祥、幸福和长寿。鹿还常常作为观赏动物，它性情温驯，形象秀丽，尤其是
朴实的养鹿人 761
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猪血怎么做 ？教你一个小方法，猪血好吃不松散
猪血又叫血豆腐，相信大家对它应该都不陌生。在杀猪的时候，放出来的猪血可不能浪费。人们都会用盆接着猪血，再放一点清水放到一旁，它就自己凝固了。今天就来教大家炒猪血的做法：我们先准备猪
农村美食故事 534
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