菠菜是发物吗？水落石出：医生口中的发物，指的是这五类食物！

相信大家在生活中都有过这样的经历，在患有某些疾病去看医生的时候，医生开药之后会叮嘱患者不要食用发物，不然会影响病情的恢复。很多人对于发物是什么并不太了解，其实小九以前也是一头雾水，后来才知道，发物是中医的概念，主要包括几大类食物，下面就来和大家说说。

发物种类一览表：

1、配料：生活中烹饪食物的时候很多人都喜欢加入一些配料，比较常见的有葱姜蒜、辣椒、花椒等，这些食物单单吃是比较重口的。但是作为配料加入菜里可以让整道菜的味道都变好，提升菜的口感。但是我们日常常见的这些配料，多数都是发物。

2、水果：水果内常见的发物主要有桃子、银杏、芒果、杨梅以及荔枝等，这些食物有一个共同的特点就是吃多了会上火，这些食物都是我们常说的发物了。

3、海鲜：鱼虾蟹等海产品也是属于发物的一种，这些水产品内含有组织胺元素，是诱发过敏性疾病的一个重要诱因。比较常见的是会引起哮喘、皮肤丘疹等疾病出现。

4、蔬菜：主要有竹笋、芥菜、南瓜、韭菜以及菠菜等，这些食物都是较为常见的发物。

5、禽类：主要有牛肉、鹅肉以及羊肉等，这类型的食物多数是较为温补的，但是它们都是发物。

在了解了一些日常常见的发物之后，我们再来了解下哪些人群是一定不能吃发物的吧！

一、对于一些本身患有上火、便秘的人群而言，在日常要注意不要食用发物，食用这些发物的话很可能会加重你本身的症状，对于病情的恢复是很不利的。

二、皮肤瘙痒的人群要少吃一些发物，如韭菜、香椿、香菇等食物，食用这些食物会诱发皮肤出现瘙痒或者是发疹，对于病情的恢复相当不利，很容易会引起病情反复。

三、易过敏的人群要注意少吃一些发物，特别是海鲜类的食物，海鲜是一个很容易会引起过敏的食物。对于易过敏人群而言，吃海鲜很可能会出现风疹团、拉肚子，甚至是休克等现象的出现。

四、肝火旺盛的人群要注意少吃禽类的发物，因为动物性的发物是易升气升阳的发物，易引动肝风。这类型的食物多事热性阳食物，对于本身肝火旺盛的人群而言，吃这些食物只会加重本身的症状。

上述的就是给大家介绍的一些关于发物的相关内容了，看完上完很多人会觉得那岂不是什么都不能吃了，其实不是的，我们也不能太以偏概全。不同的疾病所不能吃的食物也是不同的，建议要咨询专业医生的意见去进行控制。